Descubra Roma pelo paladar no bairro Monti com um guia local que conhece todos os melhores lugares — da pizza bianca fresquinha à massa feita à mão e o verdadeiro gelato romano. Risadas, histórias por trás de cada prato e muito tempo para aproveitar o almoço e jantar em ótima companhia.
O que lembro primeiro é o barulho das scooters passando rápido enquanto entrávamos em uma padaria minúscula perto da Roma Termini. Nosso guia, Marco, fez um sinal com um meio sorriso, como se já soubesse o que vinha por aí — o cheirinho dentro era quentinho e doce, quase de noz. Tentei dizer "buongiorno" e acabei soando como turista perdido. Marco só sorriu e me ofereceu um pedaço de pizza bianca tão leve que parecia flutuar para fora do guardanapo. Não esperava começar com algo tão simples, mas, pra ser sincero, aquela primeira mordida deu o tom do dia todo.
Andamos pelas ruas de paralelepípedo de Monti, parando a cada poucos minutos para provar algo novo ou ouvir uma história. Havia uma pequena loja de massas onde a dona — uma senhora com as mãos cheias de farinha — nos mostrou como abria a massa. Ela me deixou tentar (fiz bagunça), e todo mundo riu quando minhas tiras saíram parecendo mais cadarço do que tagliatelle. O sol ia e vinha entre as nuvens. Em certo momento, senti o cheiro do molho de tomate vindo de uma janela aberta acima; misturava-se com o perfume típico da cidade, de café expresso e pedra antiga.
O almoço foi numa trattoria escondida entre dois prédios desgastados — nada chique, mas cheia de moradores locais falando rápido enquanto dividiam pratos de carbonara. Marco explicou por que o gelato romano é diferente (menos ar, mais sabor), e, depois do jantar, nos levou ao seu lugar favorito para uma bola. Pistache pra mim. Derreteu rápido, mas o gosto era de noz de verdade, não doce. Conversamos sobre futebol e tradições de família até perceber que estávamos andando há horas sem notar.
São mais de 10 degustações durante o passeio de 3 horas.
Sim, tanto o almoço quanto o jantar fazem parte da experiência.
Sim, as bebidas alcoólicas estão inclusas, assim como água mineral.
Sim, bebês podem participar em carrinhos e devem ficar no colo de um adulto.
Não, não há traslado do hotel; opções de transporte público ficam próximas à Roma Termini.
Sim, animais de serviço são permitidos durante todo o passeio.
O tour gastronômico dura cerca de 3 horas pelas ruas de Monti em Roma.
Seu dia inclui mais de dez degustações em padarias e trattorias de Monti, com um guia local que compartilha histórias pelo caminho; água mineral e bebidas alcoólicas estão incluídas durante todo o passeio, além de almoço e jantar — todas as taxas e impostos já pagos para você curtir cada mordida.
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