Você vai passear pelo centro histórico de Montepulciano com um guia local, degustando queijo Pecorino de Pienza, massa pici artesanal, salame e bruschetta com azeite fresco. Explore uma adega subterrânea antiga e prove o Vino Nobile di Montepulciano DOCG — com muitas histórias pelo caminho.
“Aqui, o Pecorino nunca é apressado,” sorriu nossa guia Francesca enquanto cortava uma roda bem na nossa frente. Nunca tinha reparado tanto na textura do queijo, mas ali havia um leve aroma de campo e a casca parecia quase cerosa ao toque. Estávamos só começando nosso passeio gourmet pelo centro histórico de Montepulciano e eu já pensava — será que o almoço deveria sempre começar com queijo?
As ruas são estreitas e meio ecoam, principalmente quando alguém ri (e isso aconteceu muito — Francesca tem um jeito de fazer você se sentir parte de cada piada local). Entramos numa lojinha para provar salame e bruschetta regada com um azeite tão verde que parecia até falso. Tentei perguntar sobre a colheita das azeitonas no meu italiano capenga; o dono só sorriu e me ofereceu mais um pedaço. A palavra-chave desse tour é definitivamente “comida” — mas, na real, é também sobre as pessoas que te deixam entrar por um instante.
Não esperava que a adega subterrânea fosse tão fresca e silenciosa. As paredes de pedra traziam um cheiro terroso, como folhas molhadas depois da chuva. Provar o Vino Nobile di Montepulciano DOCG ali embaixo foi diferente — menos turístico, mais um ritual antigo. Francesca contou que os barris estão lá há mais tempo do que a maioria de nós vive. Até hoje lembro da vista da escada da adega: telhados empilhados contra o céu, o sol refletindo nas telhas de terracota. O tempo não estava perfeito, mas isso só deixou tudo mais especial — sabe como é?
A duração exata não é especificada, mas o passeio inclui várias paradas pelo centro histórico de Montepulciano, com degustações e visita guiada à adega.
Sim, você visita uma adega histórica subterrânea para uma degustação guiada do Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Você vai provar queijo Pecorino de Pienza, massa pici artesanal, salame local e bruschetta com azeite extra virgem.
Sim, é indicado para todos os níveis de condicionamento físico.
Sim, um guia local especialista acompanha o passeio pelo centro histórico de Montepulciano.
Sim, há opções de transporte público perto do local de encontro.
Seu dia inclui um passeio guiado pelo centro histórico de Montepulciano com paradas para degustar queijo Pecorino de Pienza, massa pici artesanal, salame e bruschetta com azeite extra virgem. Você também fará uma visita guiada a uma adega histórica subterrânea com degustação de Vino Nobile di Montepulciano DOCG — e ainda leva um brinde exclusivo da Valdichiana Living para casa.
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