Milan: Tour Gastronômico em Navigli com Risoto, Vinho e 7 Degustações

Resumo

Passeie pelos canais de Milão e experimente risoto, arancina, panzerotto e vinho

Você vai passear pelo animado bairro de Navigli em Milão com um grupo pequeno, provando arancina siciliana, risoto cremoso com gorgonzola e pera, panzerotto clássico e vinho local. Prepare-se para risadas com o guia, sabores de várias regiões da Itália e momentos em que a história de Milão aparece entre uma mordida e outra.

Como é a experiência?

Começamos a caminhar pelas ruas perto da Porta Genova — sabe aquela sensação de uma cidade que está acordando? Era exatamente isso. O bonde fazia barulho atrás da gente e nosso guia, Marco, nos chamou para uma janela minúscula de uma padaria. Primeira mordida: arancina de Palermo. Ainda quentinha na mão, crocante por fora e com um aroma meio adocicado? Tentei agradecer no jeito local, mas acho que não acertei. Marco sorriu de qualquer jeito. Depois, seguimos pelo canal do Naviglio Grande — a água brilhando sob as pontes antigas, gente preparando tudo para o dia.

O tour gastronômico não parava de me surpreender. Em um momento, entrávamos numa loja para provar um risoto cremoso (com gorgonzola e pera — não esperava gostar tanto dessa combinação), no outro estávamos na Darsena vendo os locais discutirem futebol tomando um espresso. Tem algo no cheiro da cidade aqui: café, ar do rio, às vezes um cheiro de massa frita que aparece do nada. Ainda fico pensando naquela tortinha que comemos — massa folhada com frutas tão frescas que parecia até fora de época para novembro.

Quando chegamos na Porta Ticinese, meus pés já estavam cansados, mas daquele jeito bom. Passamos por grafites e uma senhora acenando da varanda. Marco apontou o portão medieval — mais antigo do que parece, se você me perguntar — e contou histórias de como Milão virou um ponto de encontro de sabores de toda a Itália. É engraçado como dá para provar Sicília e Puglia sem sair de um bairro só. Terminamos perto do Duomo, sem entrar, só parados ali vendo a luz da tarde refletir no mármore… parecia que Milão queria se exibir um pouco.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore Navigli e pontos turísticos de Milão

• Visite a estação ferroviária Porta Genova
• Explore o bairro Darsena e seus canais
• Caminhe pelo canal Naviglio Grande
• Veja o portão medieval Porta Ticinese
• Passeie por uma rua de compras em Milão
• Admire o Duomo de Milão por fora

Perguntas frequentes

Quantas degustações estão incluídas neste tour gastronômico em Milão?

O tour inclui mais de 7 degustações, com pratos como arancina de Palermo, risoto com gorgonzola e pera, panzerotto pugliese, tortinha de frutas ou pasticciotto, além de vinho e café.

O tour inclui risoto em Milão?

Sim, o risoto cremoso com gorgonzola e pera é uma das degustações principais deste tour gastronômico em Milão.

Onde começa o tour gastronômico em Milão?

O tour começa perto da estação ferroviária Porta Genova, em Milão.

O vinho está incluído neste tour em Navigli?

Sim, um copo de vinho tinto está incluído nas degustações durante o passeio.

Vamos visitar pontos famosos como o Duomo ou o Naviglio Grande?

Você vai caminhar ao longo do canal Naviglio Grande e terminar perto do Duomo (Catedral de Milão), vendo-o por fora.

O tour gastronômico em Milão envolve muita caminhada?

Sim, há uma boa caminhada, então recomendamos usar calçados confortáveis.

Atendem restrições alimentares?

É importante avisar com antecedência sobre restrições alimentares para que possam tentar atender suas necessidades.

O que está incluído

Seu dia inclui mais de sete degustações italianas — pense em arancina de Palermo, risoto cremoso com gorgonzola e pera, panzerotto clássico pugliese — além de uma tortinha elegante de frutas ou um doce pasticciotto. Você também vai aproveitar um copo de vinho tinto e café enquanto o guia local conduz você pelo bairro de Navigli, terminando perto do Duomo.