Jantar com vinhos sicilianos em Manchester: Aprenda harmonizar

Deguste quatro vinhos sicilianos e entenda por que combinam com cada prato

Um jantar de degustação de vinhos de 90 minutos em Manchester conduzido por um sommelier que ensina a origem do vinho siciliano (as uvas, o terroir e os estilos regionais), e depois orienta como avaliar a qualidade e os princípios da harmonização. Você prova dois vinhos tintos e dois brancos, cada um acompanhado por um prato especialmente escolhido, e termina com sobremesa e licor. Opções vegetarianas e veganas estão disponíveis.

A experiência

A noite começa com uma taça de Prosecco e um aperitivo, depois o sommelier apresenta a história da produção de vinho na Sicília: o que torna a região única, quais uvas a definem e como o solo influencia o vinho. A maioria dos vinhos sicilianos é pouco conhecida apesar dos séculos de produção, e a aula busca mudar isso ligando o rótulo ao lugar de origem.

Em seguida, você prova quatro vinhos (dois tintos e dois brancos) cada um apresentado junto com um prato pensado para mostrar como vinho e comida funcionam juntos. O sommelier explica o que observar ao avaliar um vinho: como a idade o afeta, o que significa qualidade e o motivo de cada harmonização. Você aprende degustando, não só ouvindo, então os conceitos ficam porque você os experimenta no copo e no prato.

A aula termina com sobremesa acompanhada por um clássico licor de limoncello e tempo para compartilhar suas impressões e surpresas. Pratos vegetarianos e veganos estão disponíveis se avisar o operador no momento da reserva.

O que está incluído

• Taça de Prosecco com aperitivo.
• degustação de dois vinhos tintos e dois brancos sicilianos.
• dois pratos harmonizados (opções vegetarianas e veganas disponíveis).
• sobremesa com licor.
• instrução do sommelier sobre estilos, terroir, avaliação de qualidade e princípios de harmonização.

Antes de reservar

Dias e horáriosQuarta e quinta20 horários de saída: o primeiro às 12:00 e o último às 21:30

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (18 a 80 anos) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 10 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 5 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por pertoNão indicado para gestantesNão indicado para quem tem problemas de coluna

Operado por Dirextra Manchester Experiences

É para você?Reserve se estiver no centro de Manchester ou chegar sem carro: a aula é na cidade e acessível por transporte público, diferente das degustações em vinícolas fora da cidade.

Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Quais vinhos sicilianos vou provar durante o jantar?

Você vai provar dois vinhos tintos e dois brancos da Sicília, todos selecionados para combinar com os pratos servidos naquela noite. O sommelier apresenta cada vinho e explica sua origem, estilo e como harmoniza com a comida.

Essa aula é adequada para quem não conhece vinho?

Sim. O sommelier ensina o básico (como avaliar qualidade, o que é terroir e como funciona a harmonização) então não precisa ter conhecimento prévio. A aula é para todos os níveis.

Que comida está incluída na degustação?

Dois pratos são especialmente harmonizados com os vinhos apresentados, além da sobremesa acompanhada de licor ao final. Opções vegetarianas e veganas estão disponíveis. Informe sua preferência ao reservar.

Qual a duração do jantar de degustação?

A aula dura 90 minutos do início ao fim, incluindo a introdução ao vinho siciliano, as quatro degustações com pratos harmonizados e o licor com a discussão final.

O que está incluído na recepção?

Você começa com uma taça de Prosecco e um aperitivo antes do sommelier iniciar a aula sobre estilos e regiões do vinho siciliano.

Há restrições para participar?

É necessário ter pelo menos 18 anos para participar. A aula é adequada para todos os níveis de condicionamento físico. Atenção: o local não atende pessoas com alergias ou intolerâncias de qualquer tipo, mesmo leves ou em traços.