Fontainhas Goa: Degustação de Vinhos em Casa Histórica de 150 Anos

Resumo

O charme antigo de Fontainhas encontra vinhos de Goa e histórias acolhedoras

Você vai entrar por portas que rangem numa casa indo-portuguesa de 150 anos no bairro de Fontainhas, Goa, para uma experiência íntima de degustação de vinhos com o Sr. Aires Andrade. Prove vinhos únicos de Goa acompanhados de petiscos caseiros, ouça histórias de família e sinta o ritmo tranquilo da herança cultural ao seu redor. Mais que beber vinho, é viver a história por uma tarde inesquecível.

Como é a experiência?

Sabe aquele som que a madeira velha faz quando você pisa nela? Foi a primeira coisa que percebi ao entrar na casa do Sr. Aires Andrade em Fontainhas — o assoalho rangeu levemente, e o ar trazia um cheiro suave de chuva na pedra misturado com algo doce que não consegui identificar de primeira (era goiaba do jardim). As paredes tinham um azul desbotado, com a luz do sol entrando pelas janelas de vidro colorido. Aires nos recebeu com um sorriso largo e um rápido “Entra, entra!” — como se estivesse esperando amigos, não estranhos.

Já fiz algumas degustações de vinho antes, mas nada parecido com essa. Sentamos ao redor de uma mesa de madeira antiga que parecia ter guardado gerações de histórias. Aires serviu a primeira taça — um rosé de Goa, na temperatura certa para refrescar a tarde quente. Ele contou sobre a história da família naquela casa (mais de 150 anos) e como a produção de vinho em Goa tem sua própria identidade — nem totalmente portuguesa, nem totalmente indiana. Tentei pronunciar “vinho” do jeito certo; ele riu e disse que meu sotaque era “bem internacional”. A palavra-chave aqui é experiência de degustação de vinhos em Goa, mas, na verdade, parecia mais um convite para entrar nas memórias de alguém.

Os vinhos me surpreenderam — especialmente um feito com fruta de caju local. No primeiro gole, era intenso, mas foi amaciando junto com os petiscos que serviram (castanhas temperadas e um salgadinho folhado que esqueci o nome). Teve um momento em que todo mundo ficou em silêncio, só girando a taça e ouvindo Aires falar sobre os velhos tempos de Fontainhas — dava para ouvir os sinos da igreja ao longe, se prestasse atenção. Não tinha aquela vibe de passeio corrido tipo Machu Picchu ou Cusco; era tudo mais devagar, mais suave. Até hoje lembro da vista da varanda dele — telhados de azulejo, roupas secando ao vento como bandeiras, crianças gritando lá no fim da rua.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Degustação de vinhos na histórica Fontainhas

• Visita à casa indo-portuguesa de 150 anos
• Exploração da arquitetura histórica de Fontainhas
• Participação na degustação com o Sr. Aires Andrade
• Saboreie vinhos autênticos de Goa e sabores locais
• Ouça histórias e aproveite a hospitalidade
• Opção para comprar vinhos

Perguntas frequentes

Onde acontece a degustação de vinhos?

A degustação acontece dentro de uma casa indo-portuguesa de 150 anos no bairro Latin Quarter de Fontainhas, em Goa.

Quem conduz a experiência?

A experiência é guiada pelo Sr. Aires Andrade, morador local e colecionador de vinhos.

Inclui petiscos durante a degustação?

Sim, petiscos caseiros são servidos junto com os vinhos de Goa durante a experiência.

O transporte ou traslado está incluído?

Não há traslado incluso, mas há opções de transporte público próximas ao local.

Posso comprar vinhos ao final do tour?

Sim, é possível comprar vinhos diretamente ou reservar garrafas online após a degustação.

Esse tour é indicado para gestantes?

Não, o tour não é recomendado para gestantes.

Há quanto tempo a casa existe?

A casa indo-portuguesa onde ocorre a degustação tem mais de 150 anos.

O que torna os vinhos de Goa especiais nesse tour?

Os vinhos são produzidos localmente e incluem variedades únicas, como as feitas com fruta de caju.

O que está incluído

Seu dia inclui entrada em uma casa histórica indo-portuguesa em Fontainhas para uma degustação guiada e contação de histórias com o próprio Sr. Aires Andrade; todas as taxas estão incluídas, junto com petiscos locais e algumas surpresas da Soul Travelling antes de você voltar às coloridas ruas de Goa.