Tour Privado de Degustação de Vinhos em Naoussa saindo de Thessaloniki

Resumo

Tour de Vinhos em Naoussa: Cachoeiras, Vilarejos e Sabores Locais

Você vai explorar cachoeiras, caminhar por parques exuberantes, visitar vilarejos históricos e degustar vinhos direto da fonte — tudo em um dia tranquilo saindo de Thessaloniki. É uma chance de conhecer gente local, ouvir histórias reais e provar sabores que você não encontra em outro lugar.

Como é a experiência?

Saímos de Thessaloniki logo após o nascer do sol, café na mão, com a cidade ainda meio adormecida. A viagem até as Cachoeiras de Metamorfosi foi tranquila — só o som da estrada e o frescor da montanha entrando pela janela. Quando chegamos, o primeiro que percebi foi o barulho da água. Não é uma cachoeira enorme, mas a forma como a água desce pelas pedras, meio escondida entre as árvores, é algo especial. Nosso guia nos mostrou a capelinha de pedra ali perto — tem água potável fresquinha, tão gelada que chega a doer os dentes. Algumas pessoas se aventuraram na piscina gelada embaixo da queda (definitivamente não eu, ainda mais em abril), mas parecia tentador. Há áreas para piquenique se quiser ficar mais tempo, e o ar tem cheiro de folhas molhadas e musgo.

Depois fomos ao Parque Agios Nikolaos, logo na entrada de Naoussa. É daquelas áreas que os locais adoram — grandes plátanos antigos, pontes de madeira sobre riachos cristalinos, famílias passeando. Tem até um trenzinho pequenino que dá a volta, que no começo me fez rir, mas confesso que é divertido. O parque tem uma vibe tranquila; você escuta os pássaros, o som da água correndo e às vezes crianças brincando perto do parquinho. Nosso guia contou que o parque ganhou um prêmio europeu pela reforma, o que faz sentido — é bem cuidado, mas sem parecer artificial demais. Pegamos um lanche no quiosque (a torta de queijo ainda estava quentinha) e ficamos observando os patos nadando no lago.

Naoussa em si tem um orgulho silencioso da sua história. Paramos em Stoumbani, onde nosso guia contou sobre as mulheres que escolheram a liberdade em vez da rendição em 1822. Há um memorial simples à beira do rio Arapitsa — nada chamativo, só um lugar que faz você parar para pensar. A água corre rápida ali, e dá para imaginar o que aquelas pessoas sentiram naquele dia. É pesado, mas importante de conhecer.

Depois seguimos para Arkochori. A estrada vai ficando estreita, com castanheiras e carvalhos se aproximando. A vila é pequena — casas de pedra com flores coloridas nos jardins, ruas estreitas onde você precisa desviar das motos estacionadas. Enchemos nossas garrafas numa fonte (a água é gelada demais) e entramos numa taverna para almoçar. O dono trouxe pratos de queijo e linguiça locais sem precisarmos pedir. Tudo com gosto caseiro — simples, mas delicioso.

O ponto alto foi a vinícola Kir-Yianni. Nossa anfitriã, Maria, nos guiou entre as fileiras de videiras — explicou como cultivam as uvas Xinomavro aqui, algumas videiras mais velhas que o avô dela. A sala de degustação tem vista para as colinas; dá para entender por que chamam esta região de “terra do Xinomavro”. Provamos três tintos e um branco, cada um com sua história. Gostei de como combinaram o vinho com pão e azeitonas locais — nada sofisticado, só sabores autênticos. Maria contou histórias sobre Yiannis Boutaris e como a tradição do vinho aqui é antiga, com raízes que vão séculos atrás. Foi uma experiência pessoal, nada comercial.

No fim da tarde, voltamos para Thessaloniki, cansados mas felizes. O van estava silencioso — a maioria cochilou um pouco. Quando chegamos, nossos celulares já estavam cheios de fotos do dia (um toque especial). Se você quer conhecer outro lado da Macedônia — vilarejos reais, comida local e vinhos de qualidade — esse passeio vale muito a pena.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de Thessaloniki a Naoussa

• Viagem até as Cachoeiras de Metamorfosi
• Caminhada e exploração da área das cachoeiras
• Visita ao Parque Agios Nikolaos
• Conheça a história heroica de Naoussa
• Exploração da vila de Arkochori
• Tour pela vinícola Kir-Yianni
• Retorno ao ponto de encontro

Perguntas frequentes

Este passeio é adequado para famílias com crianças?

Sim! Os trajetos são fáceis, há parquinhos no Parque Agios Nikolaos e cadeirinhas para bebês estão disponíveis se precisar.

Preciso ser especialista em vinhos para aproveitar as degustações?

Não precisa ter experiência — os anfitriões explicam tudo de forma simples e você pode provar o quanto quiser.

O que devo levar para as cachoeiras?

Se quiser nadar (no verão), leve toalha e roupa de banho — a água é gelada! Caso contrário, só calçados confortáveis já bastam.

O almoço está incluído?

O almoço não está incluído, mas há ótimas tavernas locais em Arkochori onde você pode experimentar pratos tradicionais.

O que está incluído

Seu passeio inclui transporte de ida e volta ao hotel em Thessaloniki, carro ou van confortável, motorista/guia que fala inglês, água mineral e café durante o trajeto, WiFi a bordo para compartilhar fotos na hora — e depois do passeio, você recebe fotos e vídeos por e-mail como lembrança.