Private Weinverkostung und Tagesausflug nach Naoussa ab Thessaloniki

Zusammenfassung

Naoussa Wein-Tour: Wasserfälle, Dörfer & lokale Genüsse

Sie erkunden Wasserfälle, spazieren durch grüne Parks, besuchen historische Dörfer und verkosten Weine direkt dort, wo sie entstehen – alles an einem entspannten Tag ab Thessaloniki. Eine Gelegenheit, Einheimische zu treffen, echte Geschichten zu hören und Geschmäcker zu entdecken, die Sie sonst nirgendwo finden.

Wie ist das Erlebnis?

Wir verließen Thessaloniki kurz nach Sonnenaufgang, den Kaffee in der Hand, während die Stadt noch halb im Schlaf lag. Die Fahrt zu den Wasserfällen von Metamorfosis war ruhig – nur das Summen der Straße und die ersten frischen Bergluftzüge, die durchs Fenster hereinströmten. Als wir ankamen, war das erste, was mir auffiel, das Rauschen des Wassers. Kein riesiger Wasserfall, aber wie das Wasser über die Felsen stürzt, halb versteckt hinter Bäumen, hat etwas ganz Besonderes. Unser Guide zeigte uns die kleine Steinkapelle in der Nähe – dort gibt es tatsächlich frisches Trinkwasser, so kalt, dass einem fast die Zähne weh tun. Einige wagten sich in das eiskalte Becken unter den Fällen (ich nicht, nicht im April), aber es sah verlockend aus. Es gibt Picknickplätze, falls man länger bleiben möchte, und die Luft riecht nach feuchten Blättern und Moos.

Als Nächstes stand der Agios Nikolaos Park kurz außerhalb von Naoussa auf dem Programm. Ein Ort, den die Einheimischen wirklich lieben – große alte Platanen, hölzerne Brücken über klare Bäche und Familien, die gemütlich spazieren gehen. Sogar eine kleine Bahn fährt dort ihre Runde, was mich zuerst zum Schmunzeln brachte, aber ehrlich gesagt macht es Spaß. Der Park strahlt eine friedliche Atmosphäre aus; man hört Vögel, plätscherndes Wasser und manchmal Kinder, die sich auf dem Spielplatz jagen. Unser Guide erzählte, dass der Park für seine Renovierung einen europäischen Preis gewonnen hat – das merkt man, denn alles ist gepflegt, ohne zu steril zu wirken. Wir holten uns einen Snack am Kiosk (die Käsepastete war noch warm) und beobachteten Enten, die im Teich paddelten.

Naoussa selbst trägt eine stille Würde in seiner Geschichte. Wir hielten bei Stoumbani, wo unser Guide von den Frauen erzählte, die 1822 Freiheit statt Kapitulation wählten. Dort steht ein schlichtes Denkmal am Fluss Arapitsa – nichts Prunkvolles, aber ein Ort, der zum Nachdenken einlädt. Das Wasser rauscht hier schnell vorbei, und man kann sich fast vorstellen, wie es sich an jenem Tag angefühlt haben muss. Schwer, aber wichtig, es zu sehen.

Danach schlängelten wir uns hinauf nach Arkochori. Die Straße wird schmaler, Kastanien- und Eichenbäume drängen sich an den Rand. Das Dorf ist winzig – Steinhäuser mit bunten Blumen in den Höfen, enge Gassen, in denen man an abgestellten Rollern vorbeischlängeln muss. Wir füllten unsere Flaschen an einer Quelle (das Wasser ist eiskalt) und suchten dann eine kleine Taverne zum Mittagessen auf. Die Besitzerin brachte uns Teller mit lokalem Käse und Wurst, ohne dass wir darum baten. Alles schmeckte hausgemacht – einfach, aber wirklich lecker.

Der Höhepunkt war definitiv das Weingut Kir-Yianni. Unsere Gastgeberin Maria führte uns durch Reihen von Reben – sie erklärte, wie hier Xinomavro-Trauben angebaut werden, manche Reben sind älter als ihr Großvater. Der Verkostungsraum bietet einen Blick auf die Hügel; man versteht sofort, warum man diese Gegend „das Land des Xinomavro“ nennt. Wir probierten drei Rotweine und einen Weißwein, jeder mit seiner eigenen Geschichte. Mir gefiel, wie sie den Wein mit lokalem Brot und Oliven kombinierten – nichts Aufwendiges, einfach ehrliche Aromen. Maria erzählte von Yiannis Boutaris und wie tief die Weintradition hier verwurzelt ist, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Es fühlte sich persönlich an, nicht wie ein großes kommerzielles Event.

Am späten Nachmittag machten wir uns müde, aber glücklich auf den Rückweg nach Thessaloniki. Im Van war es still – die meisten von uns dösten ein wenig. Zu Hause angekommen, piepten unsere Handys mit Fotos vom Tag (eine schöne Geste). Wenn Sie eine andere Seite Mazedoniens kennenlernen möchten – echte Dörfer, lokale Küche und wirklich guten Wein – lohnt sich diese Tour auf jeden Fall.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Thessaloniki – Naoussa Tour

• Fahrt zu den Wasserfällen von Metamorfosis
• Spaziergang und Erkundung der Wasserfallregion
• Besuch des Agios Nikolaos Parks
• Geschichte von Naoussa kennenlernen
• Erkundung des Dorfes Arkochori
• Besichtigung des Weinguts Kir-Yianni
• Rückfahrt zum Abholpunkt

Häufige Fragen

Ist diese Tour für Familien mit Kindern geeignet?

Ja! Die Wanderwege sind leicht, im Agios Nikolaos Park gibt es Spielplätze, und Babysitze sind bei Bedarf verfügbar.

Brauche ich Weinwissen, um die Verkostungen zu genießen?

Nein, Vorkenntnisse sind nicht nötig – die Gastgeber erklären alles verständlich, und Sie können so viel oder wenig probieren, wie Sie möchten.

Was sollte ich für die Wasserfälle mitbringen?

Wenn Sie im Sommer schwimmen möchten, bringen Sie Handtuch und Badeanzug mit – das Wasser ist kalt! Ansonsten reichen bequeme Schuhe.

Ist das Mittagessen inklusive?

Das Mittagessen ist nicht inklusive, aber in Arkochori gibt es tolle Tavernen, wo Sie traditionelle Gerichte kaufen können.

Was enthalten ist

Ihre Reise beinhaltet die Abholung und Rückfahrt zum Hotel in Thessaloniki, den Transport im komfortablen Auto oder Minivan, einen englischsprachigen Fahrer/Guide, Wasserflaschen und Kaffee unterwegs, WLAN an Bord zum Teilen von Fotos – und nach der Tour erhalten Sie Fotos und Videos per E-Mail als Erinnerung.