Suba às montanhas de Creta com um guia local, veja árvores centenárias na praça de Krasi, prove pratos caseiros e vinho no almoço no Platô Katharo, e explore as lojas de artesanato de Kritsa. Prepare-se para risadas com raki, histórias da mitologia grega e momentos de silêncio inesquecíveis.
Logo de manhã, o que mais me chamou atenção foi a luz dourada que iluminava as montanhas ao sairmos de Agios Nikolaos — um brilho que parecia despertar mais que um café. Nosso motorista, Yannis, tinha um jeito de apontar detalhes que quase passavam despercebidos: um velho pastor acenando de um muro de pedra, tomilho selvagem brotando entre as pedras. Passamos por Psychro, onde ele contou com um sorriso maroto que Zeus teria nascido numa caverna ali perto. Tentei imaginar deuses vindo ao mundo num lugar tão tranquilo. O ar cheirava a pinho e um doce aroma que não consegui identificar.
Paramos em Krasi, sob aquelas enormes árvores plátano — nunca tinha visto nada igual. Eram três, mas a do meio parecia tão antiga que devia ter visto de tudo. Dois senhores jogavam gamão numa mesa sob as sombras; um deles nos cumprimentou com a cabeça, sem parar o jogo. Yannis serviu pequenos copos de raki e avisou para não beber rápido demais (“Você vai se arrepender nas estradas da montanha”, disse). O Platô Katharo era um espaço aberto, só vento, sino de ovelhas e aquele silêncio que faz você ouvir seus próprios pensamentos como nunca.
O almoço foi numa taverna simples, entre campos e céu — perdi a noção do caminho depois de tantas curvas. Os pratos iam chegando: azeitonas tão salgadas que davam água na boca, cordeiro cozido lentamente até desmanchar no garfo, pão quentinho saindo do forno. O vinho da casa era rústico, mas sincero (do jeito que a gente gosta), e a avó de alguém apareceu para checar se estávamos satisfeitos. Depois, passeamos por Kritsa — um vilarejo nas montanhas onde cada loja vendia algo feito à mão ou bordado. Tentei agradecer em grego; Li riu do meu sotaque, mas o dono da loja parecia feliz mesmo assim.
Fico pensando naquele platô — como ele parecia enorme comparado a qualquer lugar que já visitei. Se você quer um passeio fácil saindo de Agios Nikolaos, com comida de verdade e histórias (e claro, muitas ovelhas), esse tour pelo Platô Katharo é a pedida certa.
Operado por Safari Club SA
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