Você vai explorar as Montanhas Brancas de Creta em um veículo off-road com guia local, fazer paradas para café em vilarejos e provar queijo graviera com pastores na cabana Mitato. Termine com um almoço tradicional em Therisso antes de voltar para Chania — comida de verdade, ar puro da montanha e momentos que ficam na memória.
O que mais me chamou atenção foi o cheiro — laranjas, escondidas atrás da poeira, logo no começo da estrada saindo de Chania. Nosso motorista, Manolis, apontou para as fileiras de abacateiros e contou sobre o tio dele, que ainda colhe os frutos na mão. O ar estava mais fresco do que eu esperava para Creta no fim da primavera. Paramos para um café em Deres, e tentei pedir em grego (bem ruim). O senhor atrás do balcão sorriu e me trouxe um copinho de suco junto com o espresso. Gostei disso.
Depois de Alikianos, perdi a conta das vilas — todas se misturam: casas de pedra, roupas coloridas balançando no varal, alguém acenando da porta. Em Meskla, a vista era incrível, com as montanhas se dobrando umas sobre as outras, só camadas de verde e cinza. Nosso guia parou o carro para a gente tirar fotos, mas confesso que fiquei ali um tempo só ouvindo os sinos das cabras subindo o morro. Havia um silêncio que me fez sentir um pouco como um estranho — não de um jeito ruim, só... consciente.
A parte off-road começou de verdade depois de Zourva. A estrada é cheia de solavancos — se você enjoa fácil, talvez esse passeio não seja para você — mas vale muito a pena pelo que vem depois. A 1350 metros de altitude, chegamos na cabana do pastor (chamada “Mitato”). Por fora parece simples, mas por dentro dá para sentir o cheiro de fumaça de lenha e das cascas de queijo envelhecido. Um pastor chamado Giorgos nos ofereceu graviera que ele mesmo fez naquela manhã; salgada e quebradiça, nada a ver com os queijos de supermercado. Ele riu quando um de nós tentou agradecer no dialeto cretense — ninguém chegou perto.
O almoço foi na vila de Therisso, numa taverna familiar que trouxe prato após prato: cordeiro cozido lentamente com ervas silvestres, batatas fritas com limão espremido por cima, pão com gostinho defumado do forno deles. Conversamos sobre a história do lugar (tem uma história de rebeldes que se esconderam nessas montanhas), mas o que mais fizemos foi comer até ficar satisfeito. No caminho de volta para Chania, observei a luz do sol passando entre as oliveiras e pensei em como aquele dia foi diferente de tudo que já vivi em Creta — mais tranquilo, de um jeito especial.
O passeio ocupa quase o dia todo, com várias paradas em vilarejos e almoço antes de voltar para Chania.
Sim, o almoço em uma taverna familiar tradicional na vila de Therisso está incluído.
Mitato é a cabana original do pastor, a 1350 metros de altitude, onde o queijo local é produzido.
Sim, o traslado do seu hotel ou ponto próximo está incluído.
Não, não é recomendado para crianças menores de 7 anos, pessoas que enjoam fácil ou com dificuldades de mobilidade.
Os veículos são semi-privados, com capacidade para até 6 ou 8 pessoas cada.
Sim, você vai encontrar moradores e pastores pelo caminho, inclusive na cabana Mitato.
O seu dia inclui traslado do hotel ou ponto de encontro em Chania, transporte em veículo off-road com guia-motorista multilíngue, café ou chá na primeira parada em vilarejo, visita exclusiva à cabana original do pastor (“Mitato”) nas montanhas com degustação de queijo graviera, além de um almoço completo em taverna familiar antes de voltar para a cidade — todos os impostos e seguro estão inclusos.
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