Você vai nadar em piscinas naturais nas cachoeiras de Concord, provar chocolate fresquinho na fábrica de Gouyave depois de caminhar pelos campos de cacau, e respirar o ar puro da floresta no Lago Grand Etang — tudo com um guia local que conhece cada atalho e história. Esse passeio é como entrar na verdadeira Granada por algumas horas.
Confesso que reservei esse passeio de meio dia para a Cachoeira Concord e a fábrica de chocolate mais para sentir de perto o cheiro de Granada — não só do meu quarto de hotel. E o aroma é uma mistura de noz-moscada, terra molhada e um toque doce que até hoje não sei identificar. Nosso motorista, André, nos buscou pontualmente em St. George’s (ele chamou a capital de mais bonita do Caribe — e pode até estar certo). O ar-condicionado do van estava gelado, mas do lado de fora tudo era vibrante e barulhento: mulheres no mercado gritando o preço das mangas, crianças desviando das poças. Seguimos pela costa até que André virou numa estrada estreita na montanha — árvores de banana batendo nas janelas e cabras que pareciam donos do pedaço.
A primeira parada foi na Cachoeira Concord. Você escuta antes de ver — um ronco baixo misturado ao canto dos pássaros. São três quedas, mas a maioria fica na primeira para nadar (eu também; a água é fria a ponto de tirar o fôlego, mas dá vontade de ficar ali pra sempre). Uns meninos locais faziam saltos das pedras enquanto assistíamos — um até tentou me ensinar, mas acabei desistindo. Minha toalha até hoje carrega o cheiro da água do rio e das flores. Depois seguimos para Gouyave — barcos de pesca na areia preta, homens jogando dominó sob uma lona azul — e paramos numa pequena fábrica de chocolate escondida atrás das árvores de cacau. Caminhar por esses campos era quente e pegajoso, tudo verde; nosso guia mostrou como secam os grãos em grandes bandejas de madeira e nos deixou provar o chocolate quente direto da panela. O sabor era mais intenso do que eu esperava — quase defumado.
Na volta para o interior, André apontou casas antigas de fazendas escondidas atrás de cercas de hibisco (“Essa é de 1780 e pouco,” disse, meio de longe). A estrada subiu entre colinas com neblina até que de repente apareceu o Lago Grand Etang — um círculo perfeito de água parada cercado pela floresta. O silêncio só era quebrado pelo coaxar dos sapos e o vento nas bambuzais; alguém comentou que há macacos por ali, mas só vimos sombras se movendo entre as árvores. Fiquei pensando em como tudo ali parecia diferente da costa — era como se a gente estivesse dentro de Granada, não só olhando de fora.
Sim, o transporte do hotel ou porto está incluído na sua reserva.
Sim, você pode nadar nas Cachoeiras Concord — a água é fresca e revigorante.
O passeio dura cerca de meio dia (aproximadamente 4 a 5 horas).
Não, o almoço não está incluído, mas há uma degustação de chocolate na fábrica.
O passeio é adequado para todos os níveis de preparo físico; bebês devem ficar no colo de um adulto.
Leve roupa de banho e toalha caso queira nadar nas Cachoeiras Concord.
Sim, você visitará o Lago Grand Etang e a floresta ao redor durante o passeio.
O seu dia inclui transporte com ar-condicionado do hotel ou porto, guia local em todas as paradas — desde nadar nas Cachoeiras Concord até provar chocolate fresquinho em Gouyave — além da entrada no Lago Grand Etang, com retorno ao ponto inicial.
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