Grenade : Cascade Concord, Chocolaterie & Lac Grand Etang

Résumé

Nagez sous les cascades, savourez du chocolat, découvrez le cœur sauvage de Grenade

Plongez dans les bassins frais des cascades de Concord, savourez du chocolat frais à Gouyave après une balade dans les cacaoyers, et respirez l’air pur de la forêt autour du lac Grand Etang — le tout avec un guide local qui connaît tous les secrets. Cette excursion, c’est comme entrer dans la vraie vie de Grenade pendant quelques heures.

Comment est l’expérience ?

Je l’avoue, j’ai surtout réservé cette demi-journée à la cascade Concord et à la chocolaterie pour sentir Grenade de près — pas seulement depuis le balcon d’un hôtel. Et surprise, c’est un mélange de muscade, de terre humide et d’une douceur que je n’arrive toujours pas à identifier. Notre chauffeur, André, est venu nous chercher pile à l’heure à St. George’s (il appelle ça la plus jolie capitale des Caraïbes — il n’a peut-être pas tort). Dans la voiture climatisée, tout était calme, mais dehors, c’était un vrai spectacle : les vendeuses au marché criaient les prix des mangues, les enfants évitaient les flaques. On a longé la côte jusqu’à ce qu’André tourne brusquement sur une petite route de montagne — les bananiers claquaient contre les vitres, des chèvres semblaient régner sur le coin.

Notre premier arrêt, les cascades de Concord. On les entend avant de les voir, un grondement sourd sous le chant des oiseaux. Il y a trois chutes, mais la plupart des gens restent à la première pour se baigner (moi aussi ; l’eau est glacée au point de vous couper le souffle, mais une fois dedans, on ne veut plus sortir). Des garçons du coin faisaient des sauts périlleux du haut des rochers pendant qu’on regardait — l’un d’eux a essayé de m’apprendre, mais j’ai préféré renoncer. Ma serviette garde encore un peu l’odeur de la rivière et des fleurs. Ensuite, on a traversé Gouyave — des bateaux de pêche sur le sable noir, des hommes jouant aux dominos sous une bâche bleue — et on s’est arrêté dans une petite chocolaterie cachée derrière des cacaoyers. Marcher dans ces champs, c’était chaud et collant, mais d’un vert éclatant ; notre guide nous a montré comment ils sèchent les fèves sur de grandes claies en bois et nous a fait goûter du chocolat liquide tout juste sorti du chaudron. Le goût était plus corsé que prévu, presque fumé.

Sur le chemin du retour vers l’intérieur des terres, André nous a montré d’anciennes maisons de plantation dissimulées derrière des haies d’hibiscus (« Celle-là date de 1780 et quelques », a-t-il dit en désignant vaguement). La route montait dans des collines embrumées jusqu’à ce qu’on aperçoive le lac Grand Etang — un cercle parfait d’eau calme entouré de forêt tropicale. Le silence régnait, seulement troublé par le chant des grenouilles et le vent dans les bambous ; quelqu’un a mentionné qu’il y a des singes ici, mais on n’a vu que leurs ombres glisser entre les arbres. Je ne pouvais m’empêcher de penser à quel point tout était différent ici, loin de la côte — comme si on était vraiment au cœur de Grenade, pas juste en train de la regarder.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Les incontournables de la côte et de l’intérieur de Grenade

• Prise en charge à l’hôtel en van climatisé
• Traversée de la capitale St. George’s
• Route le long de la côte ouest jusqu’aux cascades de Concord
• Baignade dans les eaux fraîches des cascades
• Passage par la ville de pêcheurs de Gouyave
• Visite de la chocolaterie et des champs de cacao
• Découverte de la fabrication du chocolat et dégustation
• Direction l’intérieur des terres vers le lac Grand Etang et la forêt tropicale
• Retour en descente vers l’hôtel

Questions fréquentes

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse pour cette visite des cascades à Grenade ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel ou au port sont inclus dans votre réservation.

Peut-on se baigner aux cascades de Concord pendant cette excursion ?

Oui, la baignade est possible aux cascades de Concord — l’eau est fraîche et très agréable.

Combien de temps dure la visite demi-journée des cascades de Concord et de la chocolaterie ?

La visite dure environ une demi-journée (4 à 5 heures environ).

Un déjeuner est-il prévu lors de cette excursion à la journée à Grenade ?

Non, le déjeuner n’est pas inclus, mais une dégustation de chocolat est proposée à la chocolaterie.

Y a-t-il des exigences physiques pour cette excursion ?

Cette visite convient à tous les niveaux de forme physique ; les bébés doivent être assis sur les genoux d’un adulte.

Que faut-il apporter pour cette visite des cascades et de la chocolaterie ?

Prévoyez un maillot de bain et une serviette si vous souhaitez vous baigner aux cascades de Concord.

Cette visite inclut-elle une visite du lac Grand Etang ?

Oui, vous visiterez le lac Grand Etang et sa forêt tropicale lors de cette excursion.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à votre hôtel ou au port de croisière dans un van climatisé avec un guide local à chaque étape — de la baignade aux cascades de Concord à la dégustation de chocolat frais à Gouyave — ainsi que l’entrée au lac Grand Etang avant votre retour.