Você vai provar vinhos de Pic St Loup direto dos vinhedos locais, caminhar por uma vila medieval enquanto o guia conta histórias, e depois sentar para um almoço caseiro na casa da família do Bertrand. Espere risadas na mesa, pão fresquinho e conversas de verdade — não é só mais um passeio, é uma experiência acolhedora que fica na memória.
Vou ser sincero — quase derramei meu café quando a mãe do Bertrand nos recebeu na porta com as mãos cheias de farinha e um rápido “Bonjour!” Não é assim que a maioria dos tours de vinho começa. Mas esse é o espírito de Pic St Loup. Nosso dia começou com o Bertrand nos levando para fora de Montpellier, passando por vinhedos que pareciam pintados à mão. Ele apontou como a luz bate nas falésias de calcário — “É por isso que as uvas daqui têm um sabor diferente”, disse. Ainda não sei se consegui sentir o gosto de calcário, mas a primeira taça estava gelada, fresca e talvez tivesse um toque mineral. Ou talvez fosse só o ar da manhã.
Paramos em duas vinícolas (exceto aos domingos, quando visitamos só uma), e cada vez que alguém local servia o vinho, vinha junto uma história sobre as videiras, o clima do ano passado ou o tio que perdeu um barril para javalis. O segundo lugar tinha um cheiro especial — parte adega úmida, parte alecrim do lado de fora. O Bertrand traduziu quando meu francês falhava, o que aconteceu várias vezes. Ele riu quando tentei falar “terroir” como um nativo. Não deu muito certo.
Depois de passear por uma vila medieval minúscula (já esqueci o nome — desculpa), terminamos na casa da família do Bertrand. O almoço era o que a mãe dele tivesse vontade de preparar naquele dia — para nós, foi coelho com azeitonas e pão tão fresquinho que soltava vapor ao cortar. Tinha legumes da horta deles e mais vinho, claro. Ainda lembro dessa refeição às vezes, especialmente de como todo mundo comeu junto em volta de uma mesa grande, até a esposa do Bertrand entrou para a sobremesa. Parecia menos um tour e mais um convite de amigos que entendem tudo de vinho.
O tour inclui duas vinícolas de segunda a sábado; aos domingos, visita-se apenas uma.
Sim, um almoço caseiro da fazenda é servido na casa da família do guia; há um custo extra de €30 por pessoa pago no local.
Sim, o tour oferece transporte em veículo com ar-condicionado partindo de Montpellier.
Sim, crianças são bem-vindas se acompanhadas por um adulto; assentos especiais para bebês estão disponíveis.
O guia fala francês e inglês; ajuda com tradução é oferecida quando necessário durante as visitas.
Você vai provar seis vinhos em visitas às vinícolas locais e aprender sobre o processo de produção.
Sim, há um passeio por uma pequena vila medieval no roteiro.
Seu dia inclui transporte saindo de Montpellier em veículo com ar-condicionado, visitas guiadas a duas vinícolas (ou uma aos domingos) com degustação de seis vinhos locais, histórias compartilhadas pelo guia pelas estradas do campo e dentro das adegas, um passeio por uma vila medieval e um almoço caseiro preparado pela mãe do Bertrand na casa da família — o almoço é pago separadamente no local, e você volta relaxado no fim da tarde.
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