Curso de chocolate em Paris: bonbons moldados no Edwart

Modele ganache de chocolate amargo e praliné de avelã em bonbons em forma de demi-esfera para levar para casa

Uma aula de 90 minutos de fabricação de chocolate no Edwart Atelier em Paris, onde você cria bonbons moldados de duas camadas recheados com ganache e praliné feitos do zero. O workshop fica a poucos passos do Jardim das Tulherias; um guia ao vivo conduz em inglês ou francês. Você vai provar os chocolates exclusivos do Edwart, receber um diploma personalizado e um cartão com a receita, e sair com os bonbons que fez.

A Experiência

O Edwart Atelier fica bem em frente ao Jardim das Tulherias, um local que parece central e ao mesmo tempo reservado. Você vai trabalhar no andar de baixo, na oficina de produção onde o chocolate é feito, e depois subir para uma degustação dos produtos exclusivos da casa. A aula foca em uma coisa: moldar bonbons elegantes em forma de demi-esfera e recheá-los com duas receitas que você mesmo cria — uma ganache de chocolate amargo e um praliné de avelã. Cada passo é prático; você não assiste a uma demonstração.

Os 90 minutos passam pelo processo de fabricação sem pressa. Um guia ao vivo em inglês ou francês explica a técnica, e você trabalha em grupo. Todos saem com um diploma personalizado, as receitas completas anotadas e uma sacola de presente do Edwart com os bonbons que fizeram. A aula é marcada conforme a demanda, então o operador vai confirmar o horário de início por mensagem depois da reserva — múltiplos horários na sua solicitação aumentam a chance de encaixar seu grupo.

O workshop aceita participantes a partir de 14 anos. As receitas levam avelãs e laticínios, então avise sobre alergias na reserva. Transporte público passa perto para quem não for de carro.

O que está incluído

• Fazer bonbons moldados na prática com duas receitas feitas do zero.
• degustação dos produtos exclusivos do Edwart.
• diploma personalizado e cartão com as receitas.
• sacola de presente do Edwart com os bonbons que você fez.

Dados práticos

Transporte público pertoBebês vão no colo

Operado por EDWART CHOCOLATIER

Este é para você?A aula dura 90 minutos com trabalho prático o tempo todo, então você fica em pé na mesa durante toda a atividade — reserve se quiser fazer algo concreto e levar no mesmo dia, não se procura uma degustação rápida ou uma palestra.

Avaliações de viajantes

4,71★★★★★★★★★★

21 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

O que exatamente eu faço nessa aula de chocolate?

Você cria bonbons moldados de duas camadas — chocolates em forma de meia esfera recheados com ganache de chocolate amargo e praliné de avelã, ambos feitos do zero por você durante o workshop.

Quanto tempo dura a aula de fabricação de chocolate?

A aula dura 90 minutos no total, incluindo a prática de fazer os bonbons e uma degustação dos produtos exclusivos do Edwart no andar de cima.

O que eu levo para casa depois da aula?

Você sai com os bonbons que fez, um diploma personalizado, um cartão com as receitas completas e uma sacola de presente do Edwart cheia de chocolates.

Quais idiomas o guia fala?

O guia ao vivo conduz a aula em inglês ou francês, dependendo do grupo.

Qual a idade mínima para participar da aula de chocolate?

Os participantes devem ter pelo menos 14 anos para entrar no workshop.

Onde exatamente fica o Edwart Atelier em Paris?

O Edwart Atelier fica bem em frente ao Jardim das Tulherias, no centro de Paris, com opções de transporte público próximas.