Oficinas de Confeitaria em Ifs: Asse Como um Chef com Margot Pinto

Resumo

Aulas Práticas de Cake Design e Macarons em Ifs

Você vai aprender técnicas reais de confeitaria com Margot Pinto em sua aconchegante loja em Ifs — macarons, bolos, massa choux — e levar para casa todas as delícias que preparar. É diversão prática e amigável para todas as idades.

Como é a experiência?

Ainda lembro do aroma de baunilha e chocolate derretido quando entrei na confeitaria da Margot Pinto em Ifs. O lugar não é grande, mas é acolhedor — sempre tem uma chaleira no fogo e alguns moradores conversando perto da janela. Nosso grupo era variado: uma mãe com a filha, um casal de amigas e eu, todos prontos para experimentar algo novo na cozinha.

A própria Margot nos recebeu com um sorriso largo e distribuiu aventais. Ela explicou cada passo com calma — nada de pressa aqui — até nos mostrou como segurar o saco de confeitar para que a massa não vazasse (e eu precisava muito dessa dica). Em uma quarta-feira fizemos macarons; em outra, bolo esponja com frutas frescas do mercado da rua. Ela compartilhou truques que você não encontra na internet, como saber se a massa de choux está pronta só batendo levemente nela.

A melhor parte? Você leva tudo para casa — minha cozinha ficou com cheiro de padaria de verdade por dias. As crianças adoraram também; havia cadeirinhas especiais para os pequenos e ninguém se importava com um pouco de farinha no chão. Café e chá estavam sempre à mão, o que fazia a espera pelo tempo de forno parecer menos tarefa e mais um momento gostoso.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Experiência na Oficina de Confeitaria

• Participe da oficina de confeitaria
• Aprenda as receitas passo a passo
• Desfrute de fazer macarons, massa choux ou bolo esponja
• Participe da oficina Pais e Filhos (opcional)
• Leve suas confeitarias para casa

Perguntas frequentes

Posso participar mesmo nunca tendo assado antes?

Com certeza! Margot guia cada um passo a passo, seja você iniciante ou já familiarizado com o forno.

Crianças são bem-vindas nas oficinas?

Sim! Há sessões especiais “Pais e Filhos” e até cadeirinhas para bebês ou crianças em carrinhos.

Preciso levar algo?

Não — todos os ingredientes e utensílios são fornecidos. Só traga sua curiosidade (e talvez um apetite).

O local é acessível para cadeiras de rodas ou carrinhos?

Sim, tudo é acessível para cadeiras de rodas e há opções para carrinhos também.

O que está incluído

Você terá todos os ingredientes e ferramentas de confeitaria prontos para usar. Café ou chá estão sempre disponíveis durante a oficina. E sim — você vai sair com todas as delícias que preparar!