Você vai assumir o bar no speakeasy original de Savannah, aprender a preparar dois coquetéis clássicos da Lei Seca com bartenders experts, provar mais três drinks criativos e dar boas risadas com outros viajantes. Prepare-se para colocar a mão na massa, ouvir histórias locais e sentir aquela mistura rara de estar na história e só curtindo o momento.
“Não tenha medo do shaker — deixe ele dançar!” Foi o que nosso bartender, Alex, disse com um sorriso ao me entregar uma taça coupe gelada no Congress Street Up. O bar fica escondido dentro do American Prohibition Museum, mas ao passar por aquela porta pesada, parece que você voltou direto para os anos 1920. Um jazz suave toca ao fundo, com um leve aroma de casca de cítrico e madeira antiga no ar. Eu não parava de olhar para o teto de chapa prensada enquanto Alex contava como os locais davam seus goles escondidos durante a Lei Seca — ele tinha uma história para cada garrafa na prateleira.
Eu não era muito fã de coquetéis (ou pelo menos achava que não era), mas aprender a equilibrar aquelas medidas antigas foi surpreendentemente divertido. Amassamos frutas, medimos ingredientes e tentamos não derrubar nada no balcão de mármore. Minha primeira tentativa do Bee’s Knees… digamos que não ficou bonita, mas Alex riu e disse que até Hemingway tinha dias ruins. Também provamos três coquetéis diferentes — um deles com um toque herbal tão marcante que me fez parar no meio da frase — e ainda tinham petiscos para ajudar a segurar o ritmo. Alguém do meu lado perguntou sobre opções sem álcool e eles prontamente atenderam; todo mundo se sentiu incluído.
Tem algo especial em preparar sua própria bebida num lugar onde as pessoas arriscavam até a cadeia por um gole — essa sensação fica com você. A luz do dia foi sumindo enquanto fazíamos nosso segundo coquetel em tamanho real, e me peguei desejando engarrafar aquela vibe aconchegante e um pouco travessa para levar comigo. Talvez fosse o gin falando, mas saí pensando em quanta história cabe num copo.
Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeirantes.
A experiência dura cerca de 2 horas no Congress Street Up.
Sim, há opções de mocktails disponíveis se avisar com antecedência.
Sim, é obrigatório apresentar documento com foto e ter 21 anos ou mais para participar.
Sim, petiscos são oferecidos junto com as bebidas alcoólicas.
A aula acontece no Congress Street Up, dentro do American Prohibition Museum em Savannah.
Sim, há opções de transporte público perto do local.
Você vai preparar dois coquetéis em tamanho real e provar mais três.
Sua noite inclui entrada no Congress Street Up dentro do American Prohibition Museum em Savannah, instrução prática com bartenders premiados para preparar dois coquetéis completos da era da Lei Seca, degustação de três drinks criativos e petiscos durante toda a sessão — não esqueça seu documento com foto se tiver mais de 21 anos!
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