Sevilha: Tour de Tapas, Vinho e História nos Bares Mais Antigos

Resumo

Tour de tapas nos bares mais antigos de Sevilha com degustação de vinho de laranja e histórias locais

Você vai explorar os bares mais antigos de Sevilha com um especialista local, provando presunto ibérico, queijo manchego, peixe frito com xerez e o famoso vinho de laranja onde tudo começou. Entre histórias e risadas (e talvez uns tropeços no idioma), vai sair sabendo como os locais realmente comem — e querendo mais um petisco.

Como é a experiência?

Vou ser sincero, me inscrevi nesse tour de tapas em Sevilha principalmente porque estava com fome e curioso — mas não esperava sair de lá com um carinho especial pela cidade. Começamos no Bairro Judeu, num bar de 1870, onde a nossa guia Marta me entregou um pratinho de salada de batata (nada a ver com a que eu conhecia) e fatias de presunto ibérico que derretiam na boca. O lugar cheirava a madeira antiga e algo doce, talvez vermute. No fim do balcão, um grupo de homens mais velhos discutia futebol — alto, mas de um jeito amigável. Eu só fiquei ali, sorrindo com meu copo de vermute tinto, tentando parecer que eu pertencia àquele lugar.

A Marta nos levou por cantinhos que eu jamais teria encontrado sozinho — uma taverna minúscula perto da Catedral parecia até pequena demais para nosso grupo. Ela pediu queijo manchego e barriga de porco assada lentamente (ainda sonho com aquela borda crocante), e depois serviu o vinho de laranja. Pelo visto, esse é o lugar para provar essa bebida em Sevilha. Tentei falar “vino de naranja” direito, mas o bartender riu de mim, o que só deixou tudo mais divertido. O vinho de laranja não tem gosto de laranja, se você está se perguntando — lembra mais um mel temperado? Difícil de explicar.

A loja de peixe frito era uma bagunça deliciosa: cones de papel por todo lado, gente gritando os pedidos, xerez sendo servido rápido para acompanhar as mãos que não paravam de pegar comida. A Marta contou como o lugar fica uma loucura durante a primavera em Sevilha — até mostrou fotos no celular do ano passado. Meus sapatos grudaram um pouco no chão de azulejo, mas ninguém ligou; todo mundo estava ocupado comendo, conversando, ou os dois.

Terminamos dividindo pratos num restaurante pequeno e iluminado no centro histórico. Alguém comentou que viu um apresentador de TV local em outra mesa (eu não saberia dizer). A sobremesa era uma coisa cremosa com canela por cima — simples, mas perfeita depois de tantos petiscos salgados. Já estávamos trocando dicas de onde mais comer em Sevilha, mais confiantes para entrar em qualquer bar e pedir o que parecesse bom. É engraçado como a gente pode se sentir em casa num lugar novo quando tem comida boa e alguém paciente para mostrar o caminho.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de tapas e degustação de vinhos em Sevilha

• Comece no bar mais antigo do Bairro Judeu
• Prove salada de batata e presunto ibérico
• Beba vermute tinto doce
• Visite taverna escondida perto da Catedral
• Deguste queijo manchego e barriga de porco
• Experimente o famoso vinho de laranja
• Conheça a peixaria familiar de peixe frito
• Aprecie peixe frito com xerez manzanilla
• Termine em restaurante no centro histórico
• Delicie-se com pratos para compartilhar e sobremesa

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de tapas em Sevilha?

O tour inclui quatro paradas pelo centro de Sevilha e geralmente dura algumas horas, caminhando entre os lugares.

As bebidas estão incluídas nesse tour gastronômico?

Sim, cinco bebidas estão incluídas — vermute local, vinho de laranja, xerez manzanilla e outras harmonizadas com as tapas.

O tour de tapas é adequado para vegetarianos?

O tour pode ser adaptado para vegetarianos se avisado após a reserva; porém, nem todos os locais têm opções substitutas.

O tour inclui busca no hotel?

Não há serviço de busca no hotel; os participantes se encontram no ponto de partida no centro de Sevilha.

O tour em Sevilha é acessível para cadeirantes?

Não, por envolver ficar em pé nos bares e caminhar entre os pontos, não é indicado para cadeirantes ou carrinhos de bebê.

Em que idiomas o tour é oferecido?

Esse tour em grupo pequeno é conduzido somente em inglês.

Quantas pessoas participam de cada grupo?

O grupo é limitado a 10 pessoas para garantir uma experiência mais íntima.

O que está incluído

Sua noite inclui visitas guiadas a quatro estabelecimentos queridos no centro de Sevilha com um especialista culinário que fala inglês; mais de dez tapas tradicionais como presunto ibérico, queijo manchego e peixe frito; cinco bebidas harmonizadas incluindo vermute, vinho de laranja e xerez; além de reservas garantidas para evitar filas — tudo isso caminhando pelos bairros históricos e terminando com uma sobremesa entre novos amigos.