Sevilha: Tour de Tapas com Mercado, Churros e Bares Escondidos

Resumo

Tour gastronômico em Sevilha com churros, mercado e bares locais

Você vai provar o melhor dos mercados e bares de Sevilha com um guia local — do jamón ibérico fatiado na hora aos churros do Bar El Comercio, biscoitos de convento, peixe frito em cone de papel e sanduíches de tapas clássicos. Com histórias dos moradores e cantinhos escondidos do Barrio Santa Cruz, esse tour gastronômico é mais um mergulho no ritmo da cidade do que um passeio turístico comum.

Como é a experiência?

A primeira coisa que me chamou atenção foi o cheiro — presunto salgado e intenso no ar do mercado, misturado com aquele café que te convida a desacelerar. Nossa guia Marta nos ofereceu fatias finíssimas de jamón ibérico enquanto o dono da barraca assentia e cortava ainda mais fino, como quem quer impressionar. Tentei dizer “gracias” com a boca cheia (não faça isso). O caminho entre as paradas foi tranquilo — sol no rosto, um pouco de conversa dos velhinhos discutindo futebol perto das azeitonas.

Não esperava rir tanto no Bar El Comercio. Paco, que segundo Marta nasceu no andar de cima (ela jura que é verdade), fritava churros fresquinhos na nossa frente. O chocolate quente era tão grosso que dava para apoiar a colher. Tentei pedir outra rodada e atrapalhei todo o espanhol; Paco só piscou pra mim. Tem algo naquele piso preto e branco e nas pernas de presunto penduradas que faz você se sentir parte de uma história alheia por um instante.

Depois, passeamos pelo Barrio Santa Cruz — vielas estreitas, laranjeiras por toda parte — e entramos num convento para provar biscoitos feitos por freiras (não é todo dia que se vê isso). O silêncio lá dentro era quase tão doce quanto os biscoitos. Mais tarde, na Taberna La Fresquita, nos esprememos entre os locais tomando tinto de verano sob paredes cobertas de fotos da Semana Santa. Chegaram os montaditos: chorizo aqui, carne desfiada ali. Tudo tão... normal em Sevilha, mas novidade pra mim.

O peixe frito da Freiduría La Isla veio num cone de papel — ainda quente, crocante e com um tempero que não consegui identificar (adobo? Só na Andaluzia mesmo). Pai e filho que comandam o lugar brincavam com os clientes enquanto serviam pequenos copos de vinho branco. Quando chegamos no El Atún para mais tapas e depois ficamos boquiabertos com os bolos da Confitería La Campana (como escolher?), percebi o quanto a comida está entrelaçada no dia a dia daqui. Confesso que ainda penso naqueles churros.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Exploração gastronômica e cultural em Sevilha

• Conheça o mercado e o cotidiano local
• Veja o corte do jamón ibérico na charcutaria
• Saboreie churros com chocolate no Bar El Comercio
• Visite o convento histórico no Barrio Santa Cruz
• Deguste tinto de verano na Taberna La Fresquita
• Prove peixe frito com tempero adobo na Freiduría La Isla
• Descubra tapas de frutos do mar no bar El Atún
• Experimente doces na confeitaria Confitería La Campana

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico em Sevilha?

O passeio a pé cobre cerca de 3,5 km e inclui várias paradas ao longo de algumas horas.

O café da manhã ou almoço está incluído neste tour de tapas em Sevilha?

Sim, o café da manhã está incluso e a quantidade de comida ao longo do tour é suficiente para ser considerada almoço.

Há opções vegetarianas ou sem glúten disponíveis?

O tour pode ser adaptado para vegetarianos, pescetarianos, dietas sem glúten (não celíacos), sem lactose, opções sem álcool e gestantes, desde que avisado após a reserva.

Este tour gastronômico em Sevilha inclui transporte?

Não há serviço de busca no hotel; o ponto de encontro com o guia é no centro de Sevilha.

O tour a pé é adequado para crianças ou carrinhos de bebê?

Não, não é recomendado para pessoas com mobilidade reduzida ou com carrinhos devido à distância e tempo em pé.

Quais são os destaques deste tour de tapas em Sevilha?

Degustar jamón ibérico no mercado, churros no Bar El Comercio, biscoitos de convento no Barrio Santa Cruz, peixe frito na Freiduría La Isla, montaditos na Taberna La Fresquita, frutos do mar no El Atún e doces da Confitería La Campana.

Quem conduz o tour gastronômico guiado em Sevilha?

Um especialista local em culinária que fala inglês acompanha cada grupo durante o percurso.

O que está incluído

Seu dia inclui um guia local falante de inglês que vai te levar pelos mercados e bairros históricos de Sevilha; café da manhã e degustações suficientes para o almoço; todas as amostras de comida durante o caminho; e um roteiro a pé cuidadosamente planejado entre cafés, bares, confeitarias e cantinhos escondidos da cidade.