Você vai caminhar dos elegantes boulevards de San Sebastian até os animados bares de pintxos da Parte Antiga, guiado por alguém que conhece todo mundo pelo nome. Prove queijo defumado no mercado La Bretxa, visite igrejas centenárias e termine com um pintxo clássico e um vinho txakoli espumante. Você vai sair satisfeito — não só pela comida, mas pelas histórias que vão ficar na cabeça.
O que mais me chamou atenção não foi o mar nem a famosa curva da La Concha — foi quando nossa guia, Ane, parou em frente à Prefeitura e apontou para marcas de bala desbotadas na pedra. Ela explicou que são da Guerra Civil. Eu já tinha passado por ali antes e nunca tinha reparado. O ar tinha um leve cheiro de sal misturado com café vindo de uma cafeteria próxima. Seguimos entre hotéis da Belle Epoque e aquela catedral com a torre pontiaguda — pra ser sincero, eu não fazia ideia de que San Sebastian tinha tanto charme parisiense até atravessarmos a Ponte María Cristina (a vista sobre o rio Urumea é... bom, você vai entender).
O movimento aumentou quando entramos na Parte Antiga. As ruas ficaram mais estreitas, as vozes ecoavam nas paredes de pedra, e de repente havia bares de pintxos por toda parte — pequenos balcões de vidro cheios de coisas que eu nem sabia o nome. Ane acenou para um cara cortando jamón numa daquelas lojas centenárias (ela o chamou de “Txema”, como se fossem velhos amigos). No mercado La Bretxa, ela me ofereceu um pedaço de queijo Idiazabal e pediu para eu saborear devagar — sabor noz e defumado, quase doce. Tentei dizer “eskerrik asko”, mas acho que saí todo errado; ela só riu.
Entramos na igreja de San Vicente, onde estava fresco e com pouca luz, com partículas de poeira flutuando entre as colunas antigas de pedra. Lá tem uma relíquia mais velha que a própria cidade — essa eu não esperava. De volta à rua, o sol bateu na Plaza de la Constitución de um jeito que fez as varandas antigas brilharem em amarelo por um instante. Meus pés já estavam cansados, mas eu não queria parar.
O passeio terminou num bar de pintxos perto da igreja Santa María del Coro. Ane pediu para a gente — anchova no pão com pimenta em conserva, acompanhada de txakoli, um vinho branco local que faz espuma quando ela despeja de longe no copo (aquela visão do bar lotado, com os locais lado a lado e todo mundo falando ao mesmo tempo, ainda está na minha cabeça). Foi como se alguém tivesse me deixado entrar num segredo de Donostia por uma tarde. Nem tudo fazia sentido, mas de alguma forma tudo se encaixava.
O passeio cobre os principais pontos e termina com pintxos e bebida; a duração exata não é especificada, mas espere algumas horas caminhando.
Não, o tour não inclui busca no hotel; você encontra seu guia local no ponto de partida no centro de San Sebastian.
Sim, uma bebida (como vinho branco local) está incluída junto com o pintxo escolhido em um bar da Parte Antiga.
Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeirantes; carrinhos de bebê também são bem-vindos.
O tour está disponível em vários idiomas; confira as opções na hora da reserva para escolher o seu preferido.
Sim, bebês e crianças pequenas podem participar; carrinhos são permitidos durante todo o percurso.
Se não houver reservas suficientes (mínimo 2 adultos), será oferecida uma nova data ou reembolso total.
Seu dia inclui um passeio guiado pelo centro histórico e bairros Belle Epoque de San Sebastian, entrada em igrejas como San Vicente (quando abertas), paradas no mercado La Bretxa para degustações, além de um pintxo clássico e uma bebida em um bar da Parte Antiga, finalizando perto da igreja Santa María del Coro.
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