Você vai passear por La Latina em Madrid com um guia local, provar tortilla premiada, queijos artesanais, sanduíche de lula preta e saborear vermute ou tinto de verano. Compartilhe histórias enquanto degusta cogumelos com alho e se diverte com novos amigos, descobrindo que tapas aqui são mais que comida — são memórias para guardar.
O que mais lembro é o barulho dos pratos batendo nas paredes antigas de azulejo em La Latina. Nossa guia, Marta, nos chamou por uma ruazinha que cheirava a alho frito e pedra molhada — parecia que ela conhecia todo mundo. Entramos num bar tão estreito que meu ombro roçou na parede. Alguém me entregou um copinho de vermute antes mesmo de eu sentar (não faço ideia de quem pagou — talvez seja assim mesmo em Madrid?).
Confesso que estava meio nervoso para fazer um tour gastronômico em grupo — normalmente eu passeio sozinho — mas dividir uma mesa com estranhos, com uma tortilla de batata com cebola caramelizada e queijo de cabra, fez todo o clima ficar mais leve. Marta contou que aquele lugar ganhou um prêmio da cidade pela tortilla; não sei se era a melhor da Espanha, mas sumiu em segundos. Depois veio a tábua de queijos — Manchego, azul, Idiazabal — e eu tentei falar os nomes direito. Li riu quando eu errei “Idiazabal”.
Depois disso, fomos de um barzinho minúsculo para outro, provando sanduíche de lula preta (o pão manchou meus dedos de tinta) e vinho doce servido por um senhor que piscava para a gente como se fossemos clientes de longa data. Teve um momento — cogumelos com alho chiando na cerâmica, chorizo estalando no óleo — em que todo mundo parou de conversar, só dava para ouvir um “uau” sussurrado. É impressionante como a comida faz isso.
Ainda penso naquela última parada: tinto de verano na mão, vendo os locais discutindo futebol no bar enquanto nosso grupo trocava histórias de viagem. Não parecia mais um tour — era como se tivéssemos acesso a um segredo que Madrid guarda só para si. Se você quer um tour gastronômico de um dia saindo do centro de Madrid com tapas de verdade e vermute (e não quer se preocupar com nada), vale muito a pena — mesmo se estiver sozinho ou tímido. Só não use branco se for comer sanduíche de tinta de lula.
O tempo exato não é informado, mas espere algumas horas visitando vários bares no bairro La Latina, no centro de Madrid.
Sim, bebidas tradicionais espanholas como vinho local e vermute estão inclusas; opções sem álcool podem ser solicitadas.
Sim, é ótimo para viajantes solo — você vai se juntar a outras pessoas em mesas compartilhadas e trocar histórias enquanto come.
Você vai experimentar tortilla de batata com cebola caramelizada e queijo de cabra, queijos artesanais (Manchego, azul, Idiazabal), sanduíche de lula preta com vinho doce, cogumelos com alho e chorizo, e tinto de verano.
Sim — o roteiro é fixo com reservas antecipadas e atendimento prioritário em cada parada, para você não precisar esperar ou se preocupar com planejamento.
Não há transporte ou busca no hotel; porém, o ponto de encontro fica no centro de Madrid, com fácil acesso por transporte público.
Sim — menores de 18 anos recebem bebidas não alcoólicas durante as degustações.
O menu inclui opções vegetarianas como tortilla e tábua de queijos; consulte antecipadamente para necessidades alimentares específicas.
Seu dia inclui um passeio guiado a pé pelo bairro La Latina, no centro de Madrid, com um guia local especialista; todas as reservas prioritárias garantidas; degustação de tapas tradicionais e modernas como tortilla espanhola, queijos artesanais, sanduíche de lula e cogumelos com alho; além de bebidas espanholas como vinho ou vermute (ou alternativas sem álcool) em lugares queridos pelos locais, antes de seguir seu caminho por conta própria.
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