Você vai explorar o centro histórico de Ljubljana com um guia local, provando pratos tradicionais eslovenos e cinco vinhos regionais pelas ruas cheias de vida. Prepare-se para risadas com pronúncias difíceis, histórias em cada mordida e uma mistura de cultura a cada passo. Prove óleo de semente de abóbora, faça novos amigos em um grupo pequeno — e talvez fique pensando nesses sabores muito depois de ir embora.
“Você precisa experimentar esse aqui,” disse nossa guia Jana, me entregando algo que parecia um bolinho, mas o sabor... bem, até hoje não sei como descrever. Doce e azedinho, macio, quase com gosto de noz? Mal tínhamos passado pela Ponte Tripla e eu já estava cheio de perguntas (e petiscos). A cidade parecia viva naquela luz de fim de manhã — crianças correndo pelo paralelepípedo, alguém tocando acordeão perto do rio. Eu sentia o cheiro de linguiça assada vindo de algum lugar à frente. Confesso que fiquei com medo de não conseguir acompanhar tantos sabores.
Éramos um grupo pequeno — o suficiente para ouvir as reações de todo mundo ao provar o vinho esloveno (fresco e com um toque de erva) ou mergulhar o pão no óleo de semente de abóbora. Jana contou como a avó dela fazia štruklji todo domingo — até mostrou uma foto no celular, o que me fez rir porque minha avó faria o mesmo. Em um momento tentei falar “žganci” e acabei falando tudo errado; Jana só sorriu e disse: “Está bom por hoje.”
Gostei que não era só comer — a gente passeava por ruas laterais onde dava para ver antigas placas pintadas e ouvir os sinos da igreja ecoando nas paredes de pedra. Teve um momento na feira em que tudo cheirava a ervas frescas e chuva na calçada (tinha chovido mais cedo). Alguém do grupo perguntou sobre a história da Eslovênia e de repente estávamos falando de arquitetura e poetas, não só de queijo. Tudo se misturava — a comida, as histórias, os sons da cidade — e, sim, até hoje lembro daquela tarde com carinho.
O grupo é pequeno, com no máximo 15 pessoas, para uma experiência mais personalizada.
Sim, você vai provar até cinco vinhos diferentes da Eslovênia durante o passeio.
Sim, você vai visitar lugares importantes do centro histórico de Ljubljana, como a Ponte Tripla.
Informe os organizadores sobre alergias ou restrições pelo menos um dia antes do passeio.
Sim, há degustação de óleo junto com outras amostras de comida.
Bebês e crianças pequenas podem ir no carrinho durante o passeio.
Sim, o guia compartilha histórias sobre a arquitetura e cultura local entre as degustações.
Se o número mínimo não for alcançado (pelo menos dois), você poderá escolher outra data ou receber reembolso total.
Seu meio período inclui caminhada guiada pelo centro histórico de Ljubljana com paradas para até cinco pratos tradicionais eslovenos e cinco vinhos regionais para degustar. Você também vai provar óleos locais e ouvir histórias do seu guia que fala inglês enquanto explora pontos-chave como a Ponte Tripla — tudo em um grupo pequeno para muita conversa durante o caminho.
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