Você vai provar tamales doces no animado mercado de Nahuizalco, saborear café recém-torrado na fazenda Entre Nubes em Apaneca, passear pelas praças tranquilas de Juayúa e pelas ruas cheias de murais de Ataco — tudo com transporte privativo e um guia local que conhece cada atalho e história da Ruta de Las Flores.
A primeira coisa que percebi foi o murmúrio baixo das vozes — o mercado de Nahuizalco começando a despertar. Não era aquela agitação turística, mas famílias escolhendo tomates e rindo sobre as cestas. Nosso guia, Carlos, nos indicou uma barraca onde a mulher me entregou algo embrulhado em folha de bananeira. Tamal de elote, ele disse. Milho doce, ainda quentinho. Queimei um pouco a língua, mas nem liguei; estava delicioso. O ar cheirava a fumaça de lenha e frutas — difícil de descrever, mas você sente quando está lá.
Depois seguimos subindo as montanhas de Apaneca, com nuvens baixas cobrindo a estrada como se alguém tivesse esquecido de abrir as cortinas. Juayúa estava mais tranquila do que eu esperava, exceto pela praça onde crianças corriam atrás dos pombos e os velhos jogavam dominó sob uma árvore. A igreja do Cristo Negro era fresca por dentro, quase úmida. Carlos contou a história dela, mas eu não conseguia parar de olhar para a luz que entrava pelos vitrais — listras azuis e douradas nos meus sapatos.
Eu não esperava me importar tanto com café, mas na fazenda Entre Nubes juro que nunca mais vou ver minha xícara da manhã do mesmo jeito. Os grãos eram ásperos nas mãos antes de torrar — quase empoeirados — e de repente tudo ficou com um cheiro intenso e marcante quando começaram a moer. Provamos uma xícara pequena cada um (sem açúcar). Li riu quando tentei pronunciar “Apaneca” direito; provavelmente detonei.
Ataco foi a última parada — casas pintadas em todas as cores que você imaginar, murais por toda parte. Alguns novinhos, outros descascando nos cantos, mostrando camadas antigas por baixo. As lojas de souvenir invadiam a rua, mas o que ficou comigo foram duas mulheres pintando um muro juntas, conversando baixinho em espanhol enquanto todo mundo passava como se fosse algo comum. Talvez por isso eu ainda lembre desse passeio de um dia saindo de San Salvador — parecia real, nada montado para foto.
É um tour de dia inteiro que passa por quatro vilarejos na serra de Apaneca.
Sim, o transporte privativo com busca no hotel está incluso.
Sim, há uma parada na fazenda Entre Nubes para tour e degustação de café.
Nahuizalco, Juayúa, Apaneca (fazenda de café) e Ataco fazem parte do roteiro.
Não há almoço incluso, mas há festivais de comida e mercados onde você pode comprar pratos locais.
Sim, todas as taxas e entradas estão cobertas na sua reserva.
Sim, bebês podem participar; carrinhos são permitidos e bebês podem ficar no colo dos adultos.
Seu dia inclui transporte privativo com busca no hotel, todas as taxas de entrada pelo caminho em Nahuizalco, Juayúa, tour e degustação na fazenda de café em Apaneca, além de tempo para explorar as ruas coloridas de Ataco antes de voltar com conforto e ar-condicionado.
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