Você vai caminhar por plantações perto do Vulcão Arenal com um guia local, provar café feito ali mesmo, preparar seu próprio chocolate com grãos frescos de cacau e experimentar água de cana—tudo com transfer dos hotéis em La Fortuna. Prepare-se para risadas, mãos sujas e histórias que vão ficar na memória nos dias chuvosos.
A primeira coisa que me chamou atenção no North Fields Cafe foi o cheiro—como terra molhada depois da chuva, só que mais doce. Mal saímos da van (o transfer saiu no horário certinho de La Fortuna) quando nosso guia, Luis, nos entregou uma xícara pequena com algo fumegante. “Experimenta,” ele sorriu. Era café, mas diferente do que eu estava acostumado; com um toque quase floral. Atrás dele, os campos se estendiam, verde sobre verde, com o vulcão ao fundo—nuvens correndo rápido no céu e o sol aparecendo de vez em quando. Eu não conseguia parar de olhar para os pássaros que não sabia identificar.
Luis nos guiou entre as fileiras de pés de café e árvores de cacau, contando histórias da família dele—o avô dele começou esse lugar depois de sair de San José há décadas. Ele deixou a gente abrir uma vagem de cacau (pegajosa e com um gosto meio azedinho por dentro) e depois experimentamos moer os grãos na mão. Meus braços cansaram rápido demais, para minha vergonha; todo mundo riu quando meu moedor fez um barulhinho estranho. A parte do chocolate foi mais bagunçada do que eu esperava—meus dedos ficaram cobertos de pasta marrom e o suco da cana-de-açúcar escorria pelo meu pulso enquanto Luis explicava como antigamente faziam tudo sem máquinas. Tem algo especial em provar um chocolate que você mesmo ajudou a fazer.
Sentamos sob um telhado de zinco para a degustação—primeiro o café, depois o chocolate em copinhos, e por fim a água de cana, que tinha um sabor que misturava capim e mel. Começou a chover enquanto estávamos ali, o barulho forte no telhado mas a gente confortável por dentro. Alguém perguntou se o vulcão ia entrar em erupção (Luis deu de ombros e disse que está quieto há anos). Até hoje lembro daquela vista da varanda deles—os campos ficando suaves na luz molhada—e do silêncio que caiu por um instante antes de voltarmos para a van e o transfer.
Sim, o transfer de ida e volta está incluso para hotéis a até 10 minutos de La Fortuna.
O passeio dura cerca de duas horas, do início ao fim.
Sim, os visitantes participam da preparação e degustação do chocolate artesanal feito com grãos de cacau.
Não, o almoço não está incluído, mas há degustação de café, chocolate, água de cana e água.
Os guias profissionais falam espanhol e inglês fluentemente.
Sim, é adequado para todos os níveis de preparo físico; as atividades são leves e práticas.
O dia inclui transfer de ida e volta para hotéis a até 10 minutos de La Fortuna, caminhada guiada por plantações de café e cacau com um especialista local, preparação e degustação de chocolate artesanal, café ou chá fresquinho da Costa Rica, além de água de cana e água—todos os impostos já inclusos antes do retorno ao hotel.
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