Jardín: Tour na fazenda de café saindo de Medellín com almoço

Resumo

Desperte com as cores de Jardín e prove a cultura do café colombiano

Comece o dia com transporte saindo de Medellín direto para as ruas coloridas de Jardín, visite uma fazenda de café familiar nas montanhas, conheça os produtores locais, torre grãos com as próprias mãos, aproveite um almoço tradicional feito no fogo de lenha e explore a cidade com seu guia — momentos que vão ficar na memória muito depois da Colômbia.

Como é a experiência?

Abri os olhos justo quando chegávamos em Jardín — o primeiro impacto foram aquelas varandas coloridas e o cheiro de chuva na pedra. Nosso guia, Andrés, já sorria para algo que eu não tinha visto pela janela. Ele nos entregou xícaras pequenas de tinto antes mesmo de sairmos da van. Era cedo, mas as pessoas já varriam as calçadas, e galinhas corriam entre as botas. A viagem desde Medellín foi tranquila, exceto por um trecho onde alguém colocou uma playlist de salsa às 7 da manhã (não reclamo). Não esperava que o ar fosse tão puro nem que as colinas estivessem tão verdes — parecia que alguém tinha aumentado o contraste da paisagem.

Paramos numa pequena fazenda de café escondida nas montanhas perto da cidade. O fazendeiro, Don Jaime, nos acenou com as mãos marcadas por anos colhendo grãos. Ele mostrou como tirar as cerejas maduras do galho — tem um estalo gostoso — e riu quando tentei falar “cosecha” direito (ainda não sei se acertei). O cheiro na cozinha dele era de fumaça de lenha e café fresco; o café da manhã foi arepas quentinhas direto no fogo, e confesso que poderia ter ficado ali a manhã toda só ouvindo histórias sobre colheitas e clima complicado. Tem uma parte em que você mesmo torra os grãos — não use branco se for desastrado como eu.

Depois, caminhamos por Jardín com Andrés apontando murais e detalhes que eu jamais teria notado sozinho: velhinhos jogando dominó na praça, uma senhora vendendo doces de goiaba na janela. Também visitamos a cooperativa de café — nada chique, mas dá para ver o quanto de trabalho tem em cada xícara antes de sair da Colômbia. O almoço na casa do Don Jaime foi simples e perfeito: feijão, arroz, frango assado no fogo de lenha, tudo com aquele sabor defumado que enche a barriga depois de uma manhã andando. A vista para o vale é algo que ainda me vem à cabeça toda vez que tomo café em casa.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de Café em Jardín e Visita à Fazenda

• Tour de café o dia todo com transporte privado
• Visita a fazenda de café e encontro com os produtores
• Aproveite o almoço tradicional

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de café em Jardín saindo de Medellín?

É um passeio de dia inteiro, com saída cedo de Medellín e retorno à noite.

O almoço está incluído no tour de café?

Sim, um almoço típico feito no fogo de lenha numa pequena fazenda nas montanhas está incluso.

Visitamos uma fazenda de café de verdade?

Sim, você vai conhecer uma pequena fazenda familiar perto de Jardín e encontrar os produtores locais.

O transporte é fornecido desde Medellín?

Sim, transporte privado com ar-condicionado está incluído desde Medellín.

Os guias são especialistas locais?

O tour é conduzido por guias locais que conhecem bem Jardín e sua cultura do café.

O café da manhã está incluído no passeio?

Sim, um café da manhã tradicional é servido no caminho antes de chegar à fazenda.

Vamos caminhar pela cidade de Jardín durante o tour?

Sim, há um passeio guiado a pé pela cidade incluído no seu dia.

O que está incluído

Seu dia inclui transporte privado com ar-condicionado saindo de Medellín, café da manhã tradicional no caminho, experiência prática numa pequena fazenda de café nas montanhas (com torra de grãos), visita à cooperativa local para entender o mercado do café colombiano, passeio guiado a pé por Jardín e um almoço reforçado feito no fogo de lenha antes do retorno à noite.