Bogotá La Candelaria: Tour Gastronômico com Degustações Locais e Guia

Resumo

Descubra o centro histórico de bogotá provando sabores com um guia local

Você vai explorar La Candelaria em Bogotá com um guia local, provando almojábanas fresquinhas, chocolate Santafereño (com queijo!), petiscos de rua como obleas e conhecendo as histórias por trás de cada sabor. Prepare-se para risadas, novos sabores, pausas para café e traslado do hotel para chegar só com fome e curiosidade.

Como é a experiência?

Sabe aquela sensação de não saber se está perdido ou apenas explorando? Foi assim que comecei em La Candelaria, Bogotá — paredes coloridas por toda parte, música escapando pelas portas e um cheiro doce que eu não conseguia identificar. Nossa guia, Camila, nos chamou perto de uma janela minúscula de uma padaria. Ela me entregou uma almojábana ainda quentinha. Macia e cheia de queijo — confesso que não esperava gostar tanto. Camila sorriu e disse: “Aqui, isso é café da manhã.” Ouvi crianças rindo atrás de nós.

Fomos zigzagueando por ruas estreitas onde a cada esquina tinha um novo petisco ou uma história. Um senhor vendia obleas — finas bolachas recheadas com arequipe e geleia. Tentei falar “oblea” direito, mas acho que errei; ele só riu e me deu uma mesmo assim. A parada para o chocolate Santafereño foi a que mais me surpreendeu — chocolate quente com pedaços de queijo. Parece estranho, mas... funciona? O queijo derrete um pouco, mas não totalmente, e no final você tem aquela mistura doce e salgada. Até hoje penso nessa combinação.

Depois veio o café (claro), num café pequeno onde os locais discutiam futebol e política em xícaras minúsculas. Camila explicou como a comida de Bogotá mistura raízes espanholas, indígenas e africanas — parecia conhecer todo mundo que cruzava nosso caminho. Em algum momento perdi a noção do tempo; havia tanto para provar e descobrir. A palavra-chave aqui é “tour gastronômico Bogotá” porque foi exatamente isso: entrar no coração da cidade pela comida.

No fim, minhas mãos estavam pegajosas de obleas e meu espanhol não melhorou muito, mas as pessoas sorriam mesmo assim. Terminamos perto da Plaza Bolívar, onde os pombos eram três vezes mais que os turistas. Se você quer um passeio que não seja só riscar itens da lista, mas sentir que está conhecendo algo local — esse é o passeio.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour Gastronômico em La Candelaria

• Mergulhe na cultura colombiana pela gastronomia local
• Viva a autêntica experiência da comida colombiana

Perguntas frequentes

Quais comidas são degustadas no tour gastronômico em Bogotá?

Você vai provar arepas, almojábanas com queijo, chocolate Santafereño (com queijo), café e obleas durante o passeio.

O traslado do hotel está incluído no tour em La Candelaria?

Sim, o traslado de ida e volta ao hotel está incluso no pacote.

Quanto tempo dura o tour gastronômico em Bogotá?

O tour guiado dura cerca de 3 horas pelo centro de Bogotá.

As bebidas estão incluídas no tour gastronômico em Bogotá?

Sim — a degustação de café e o chocolate Santafereño estão incluídos.

O tour gastronômico é adequado para todos os níveis de preparo físico?

Sim — a experiência é acessível para todos os níveis de condicionamento físico.

Vou conhecer moradores locais durante o tour gastronômico?

Sim, você vai interagir com vendedores locais e ouvir suas histórias durante o passeio.

Bebês podem participar do tour gastronômico em Bogotá?

Bebês podem participar, mas devem ficar no colo de um adulto durante os traslados do tour.

O que está incluído

Seu dia inclui traslado de ida e volta ao hotel em Bogotá, acompanhamento de um guia local experiente que vai apresentar petiscos tradicionais como arepas e almojábanas com queijo, degustação de café em um café do bairro, chocolate Santafereño (sim, com queijo), obleas de vendedores de rua, além de seguro contra todos os riscos para você aproveitar cada mordida com tranquilidade.