Nesse tour gastronômico a pé por Gante, você vai provar batatas fritas quentinhas na Frituur Tartaar, experimentar presunto Ganda e doces locais no Ooost, saborear pralines artesanais e waffles crocantes, e terminar com uma cerveja Gruut. Risadas garantidas com o guia e momentos reais entre as mordidas — além de muitas histórias por trás de cada sabor.
Sabe aquele cheiro que bate assim que você sai na rua e já sente algo fritando? Foi assim que começamos — bem em frente ao Hostel Upperlink, com o ar carregado do aroma de batatas e chuva no paralelepípedo. Nosso guia, Pieter, já brincava dizendo que os belgas ficam meio ofendidos se você chamar a batata frita de “French fries”. Fomos até a Frituur Tartaar para a primeira prova. As batatas estavam tão quentes que queimavam a língua se você não tomasse cuidado (eu queimei), e o Pieter explicou toda a tradição da batata frita — tem um segredo na dupla fritura. Até agora fico pensando naquela crocância.
Depois, entramos no Ooost, onde parecia que todo mundo se conhecia — muitos acenos e cumprimentos rápidos em holandês. Lá tinha uma fatia de presunto Ganda, salgada e fininha como papel, além de um docinho estranho que eu nunca tinha visto antes (Pieter disse que os locais tentam manter segredo). Tentei perguntar o que tinha dentro, mas só ganhei um encolher de ombros e um sorriso. A chuva já tinha parado, e tudo lá fora brilhava mais; eu ficava distraído com a luz refletindo nos canais.
A parada do chocolate foi a próxima — pralines em forma de cordeiro de Jan van Eyck. Parece chique, mas na real derretia na hora na boca. Alguém do grupo tentou falar “praline” em flamengo e acabou falando tudo errado; todo mundo riu (inclusive o Pieter). Depois vieram os waffles — não aqueles grandões e fofinhos das festas, mas fininhos, com bordas crocantes que tinham um sabor quase caramelizado nas pontas. Acho que poderia ter comido mais três, se tivesse chance.
Terminamos com ingressos para uma cerveja Gruut numa cervejaria perto. O lugar só abria à tarde, então ficamos um tempo do lado de fora, debatendo qual lanche tinha sido o melhor (ninguém concordou). A cidade parecia mais calma de repente — talvez fosse aquela pausa depois do almoço ou a cerveja já fazendo efeito cedo. Saí de lá com os dedos grudados e um novo respeito pelos petiscos belgas. Se você curte tours gastronômicos ou só quer uma desculpa para passear por Gante comendo a cada meia hora... esse é o seu rolê.
O tour começa no Hostel Upperlink, em Gante.
Sim, todas as degustações, incluindo batatas, presunto, chocolate, waffles e cerveja, estão inclusas.
O conteúdo de referência não especifica opções vegetarianas.
A duração exata não está informada no conteúdo de referência.
A cerveja Gruut é oferecida apenas para participantes maiores de 18 anos.
Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeirantes.
Sim, bebês e crianças pequenas podem ir em carrinhos; animais de serviço também são permitidos.
Você vai provar batatas fritas belgas na Frituur Tartaar, presunto Ganda e doces no Ooost, pralines artesanais de chocolate, waffles e cerveja Gruut.
Seu dia inclui degustações guiadas de batatas fritas belgas na Frituur Tartaar, amostras de presunto Ganda e doces secretos no Ooost, pralines artesanais em forma de cordeiro de Jan van Eyck, waffles crocantes no estilo medieval pelo caminho, além de um ingresso para uma cerveja Gruut (para maiores de 18 anos) após o tour perto da cervejaria — tudo conduzido por um guia local que conta as histórias por trás de cada sabor.
Precisa de ajuda para planejar sua próxima atividade?