Bruxelas: Tour de Chocolate com Degustação e Oficina Prática

Resumo

Tour a pé de chocolate em bruxelas com degustações e oficina pelo grand-place até as galerias reais

Você vai passear pelo centro histórico de Bruxelas com um guia local, provar dez chocolates diferentes em lojas lendárias e ouvir as histórias por trás de cada mordida. Experimente fazer seus próprios chocolates numa oficina animada—e leve suas criações como lembrança comestível. Risadas, sabores inesperados e aquela sensação gostosa de se sentir parte da cidade por uma tarde.

Como é a experiência?

Confesso que não esperava comer tanto chocolate antes do meio-dia. Começamos bem no coração de Bruxelas, na Grand-Place—essas casas de guildas com detalhes dourados ficam ainda mais impressionantes quando você está meio ansioso de tanta expectativa (e talvez um pouco de cafeína). Nossa guia, Marie, tinha um jeito de contar histórias que fazia até os paralelepípedos parecerem guardar segredos. Ela apontava detalhes que eu jamais teria notado sozinho—como uma pequena escultura escondida acima de uma padaria—e nos mantinha andando num ritmo perfeito para não esfriar. Era uma daquelas manhãs cinzentas típicas da Bélgica, com cheiro de chuva no ar, que só deixava a cidade mais aconchegante.

Na primeira chocolateria onde paramos—quero muito lembrar o nome—ganhamos trufas delicadas que derretiam na boca. Tentei me controlar (dez degustações não são brincadeira), mas, sinceramente, depois da segunda loja desisti e só aproveitei. Marie explicou como as pralines foram inventadas aqui mesmo, nas Galerias Reais de Saint Hubert. O piso de mármore antigo ecoava sob nossos passos enquanto passávamos por vitrines de vidro; peguei um aroma floral vindo de uma delas e percebi que era o chocolate Rubi nas trufas de champanhe. Li riu quando tentei dizer “merci” com a boca cheia—provavelmente arruinei a palavra.

Perto do Manneken Pis (que é menor do que você imagina), entramos numa sala para a oficina de fabricação de chocolate. O ambiente era quentinho e tinha cheiro de cacau e baunilha. Minhas mãos ficaram pegajosas rapidinho—não sou muito cuidadoso—mas ninguém pareceu se importar. Teve um momento em que todos ficaram em silêncio, concentrados em girar suas próprias criações, só interrompido pelo leve toque de um celular no bolso do casaco. Quando terminamos, embalamos nossos chocolates caseiros para levar pra casa (os meus ficaram meio tortos, mas o sabor estava ótimo). Voltar passando pela igreja de Saint Catherine com nossas caixinhas foi uma sensação estranhamente vitoriosa.

Sério? Até hoje lembro daquela última mordida do chocolate amargo da Mary Chocolatier—algo na textura e no sabor que ficou na boca depois que o barulho da cidade desapareceu por um instante. Se você quer um tour de chocolate em Bruxelas que realmente te deixa colocar a mão na massa (e na boca), esse é o passeio certo.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de chocolate e oficina em Bruxelas

• Encontro e introdução na Grand'Place
• Visita à escultura moderna da fonte
• Conheça a igreja de Saint Catherine e o antigo porto
• Oficina para criar chocolates
• Degustação e história da Mary Chocolatier
• Aproveite três degustações de chocolate
• Visita ao Manneken Pis
• Explore a parte mais antiga de Bruxelas
• Conheça a loja Neuhaus e as Galerias Reais

Perguntas frequentes

Quantas degustações de chocolate estão incluídas?

O tour inclui 10 degustações em chocolaterias top de Bruxelas.

Tem oficina prática de chocolate?

Sim, tem uma oficina de 1 hora onde você faz seus próprios chocolates para levar pra casa.

O tour passa por pontos turísticos famosos de Bruxelas?

Sim, você vai conhecer a Grand-Place, as Galerias Reais de Saint Hubert, o Manneken Pis e a igreja de Saint Catherine.

O passeio é guiado por um local?

Sim, um guia local experiente acompanha você durante o tour e a oficina.

É permitido levar bebês no tour?

Não, bebês não são permitidos neste passeio.

Tem transporte público próximo?

Sim, há opções de transporte público perto do ponto de encontro e ao longo do percurso.

Posso levar os chocolates que fizer na oficina?

Sim, você pode levar suas criações de chocolate para casa após a oficina.

O que está incluído

Seu dia inclui um tour guiado a pé pelos principais pontos de Bruxelas como a Grand-Place e as Galerias Reais de Saint Hubert, dez degustações nas melhores chocolaterias da cidade, além de uma oficina prática de uma hora para criar chocolates que você leva para casa.