Explore Nassau com um guia local — prove guava duff no The New Duff, deguste rum teas no Tasty Teas, ouça histórias de piratas enquanto toma sky juice e compartilhe um almoço em Arawak Cay. Risadas, novos amigos e sabores que ficam na memória.
Confesso que me inscrevi no tour gastronômico de Nassau mais por fome e curiosidade — mas foi muito mais do que só comer. A primeira parada foi um cantinho na East Bay Street chamado The New Duff. A nossa guia, Erica, me entregou um prato de guava duff (eu nem sabia o que era antes), macio e doce, com um molho quentinho que grudava nos dedos. Ela riu quando tentei falar “duff” do jeito deles. Uma brisa vinha da rua, trazendo o cheiro das amostras de molho apimentado lá dentro — até hoje fico lembrando desse aroma.
Voltamos para a van (o ar-condicionado foi uma bênção) e seguimos para o Tasty Teas. Nada chique, mas muito autêntico — prateleiras cheias de potes, gente conversando baixinho no canto. Provamos chás que os locais juram que ajudam desde dor de cabeça até coração partido. Depois, num barzinho pequeno na rua, serviram copinhos de rum com abacaxi ou goiaba. Acho que fiz uma careta no primeiro gole — forte demais — mas todo mundo riu e brindou mesmo assim.
Entre ouvir histórias de piratas numa casa colonial antiga (a guia contou várias sobre o passado agitado de Nassau) e esperar os conch fritters fritarem, percebi como a comida aqui está ligada à família e à história. As pessoas acenavam quando passávamos, alguém gritou algo sobre “sky juice” (que é gim com água de coco — surpreendentemente gostoso). O almoço em Arawak Cay foi animado e colorido; pratos cheios de arroz, peixe e banana-da-terra. Sentei ao lado de um casal de Toronto que também nunca tinha experimentado nada parecido. Trocamos garfadas e histórias até a hora de voltar.
Sério? Se você quer um tour gastronômico em Nassau que não seja só riscar itens da lista, mas sim uma caminhada descontraída com amigos (e muita comida boa), esse é o passeio. Mesmo que você não lembre de todos os sabores depois, vai guardar a sensação de tudo.
O passeio dura cerca de 3 horas e meia do começo ao fim.
Sim, o transporte em van com ar-condicionado está incluído durante todo o tour.
Você vai provar guava duff, conch fritters, chás medicinais, infusões de rum, sky juice e um almoço orgânico bahamense.
Sim, o almoço é servido em um restaurante local em Arawak Cay como parte do passeio.
Sim, bebidas alcoólicas como infusões de rum e sky juice estão incluídas para maiores de 18 anos.
Crianças são bem-vindas, mas devem estar acompanhadas por um adulto; a idade mínima para bebidas alcoólicas é 18 anos.
Informe suas necessidades alimentares ao reservar para que possamos tentar acomodá-las.
Sim, há caminhadas leves e também transferências de van entre os pontos; não é recomendado para quem tem dificuldade para andar longas distâncias.
Seu dia inclui transporte em van com ar-condicionado saindo de pontos centrais de Nassau, todas as degustações — do guava duff aos conch fritters — além de água engarrafada e bebidas alcoólicas como rum tea e sky juice. Um guia local profissional vai compartilhar histórias durante todo o passeio antes do retorno confortável após o almoço em Arawak Cay.


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