Você vai provar vinhos em várias vinícolas da Coal Valley perto de Hobart, degustar queijos e chocolates locais e trocar histórias com seu guia pelo caminho. Espere risadas com nomes difíceis de pronunciar e momentos de silêncio sob as árvores — aqueles que ficam na memória mesmo depois de voltar à cidade.
Li, nosso guia, nos recebeu na porta do hotel com um sorriso enorme — parecia que tinha acabado de ouvir uma piada boa e ainda não queria contar. “Prontos para provar um vinho tasmânio de verdade?” perguntou, e eu nem sabia o que esperar. Cruzamos a Tasman Bridge enquanto Li apontava como a água muda de cor conforme o céu — naquele dia estava num tom azul acinzentado meio leitoso. Alguém no van comentou que parecia uma pintura do Monet, e todo mundo riu porque, de fato, parecia mesmo.
A primeira parada foi na Pooley Wines. O ar tinha um cheiro leve de eucalipto misturado com algo doce que eu não conseguia identificar até Li me mostrar uma bandeja de chocolates ao lado dos copos de degustação. Tentei pronunciar o nome de um dos vinhos — estraguei feio — e a mulher que servia só sorriu e disse para não me preocupar, “Depois de um copo fica mais difícil mesmo.” A tábua de queijos era simples, mas perfeita: cheddar quebradiço, um queijo macio cujo nome não lembro, e aquelas cebolinhas em conserva que fazem a boca se apertar de um jeito gostoso.
Visitamos mais três vinícolas — Everyman & His Dog (que é um lugar de verdade), Frogmore Creek e depois Nocton Vineyard. Cada uma tinha sua vibe; numa delas sentamos ao ar livre sob uma árvore de eucalipto enquanto o cachorro de alguém implorava por queijo. Teve um momento no Riversdale Estate em que tudo ficou silencioso, só dava para ouvir os sabiás cantando atrás da gente. Fiquei ali, segurando meu copo, pensando em como a Tasmânia é diferente do continente — mais calma, mais suave nas bordas.
No começo da tarde já estávamos de volta a Hobart. Minhas mãos ainda cheiravam levemente a rolhas de vinho e casca de queijo. Não esperava me sentir tão relaxado depois de só meio dia por aqui — e agora toda vez que vejo a Tasman Bridge num cartão postal, lembro do comentário sobre Monet e sorrio igual ao Li.
O tour sai de Hobart às 9h45.
Você vai conhecer pelo menos quatro vinícolas na região de Coal Valley, no sul da Tasmânia.
Sim, o transporte de ida e volta saindo de Hobart está incluso.
Sim, você vai aproveitar uma tábua de queijos e degustações de vinho em cada parada.
Sim, o passeio é acessível para cadeirantes, incluindo transporte e locais visitados.
Bebês e crianças pequenas podem ir no carrinho durante o passeio.
Sim, animais de serviço são bem-vindos durante toda a experiência.
O retorno está previsto entre 14h30 e 14h45.
Seu dia inclui transporte de ida e volta em Hobart, visitas guiadas a pelo menos quatro vinícolas da Coal Valley para degustação de vinhos, uma generosa tábua de queijos locais para compartilhar (e chocolate, se tiver sorte), tudo com um guia que conhece cada estrada de cor — e bastante tempo para relaxar antes de voltar à cidade no começo da tarde.


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