Almoço em Adelaide com menu 'Feed Me' e vinhos harmonizados
Quatro etapas com produtos da Austrália do Sul harmonizados com vinhos escolhidos para cada prato
Almoço em Adelaide no estilo 'Feed Me' com menu do chef principal e seleção de vinhos do sommelier, que mostram os produtos regionais da Austrália do Sul. Cada etapa vem com um vinho harmonizado. Noventa minutos, idade mínima 18 anos. Guias falam inglês, espanhol ou chinês.
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A experiência
O menu é baseado no que a Austrália do Sul produz, com cada prato pensado para seguir uma sequência de sabores e texturas. O chef principal escolhe o que será servido. O time de sommeliers seleciona os vinhos que combinam com cada etapa. Você fica por cerca de noventa minutos e passa por quatro etapas sem escolher o que vem a seguir: o formato "feed me" significa que a cozinha decide a experiência.
A harmonização de vinhos é a outra parte da experiência. O time de sommeliers escolheu vinhos específicos para acompanhar cada prato, então a progressão é tanto sobre como o vinho e a comida conversam entre si quanto sobre cada um isoladamente. Não é uma carta de vinhos para escolher. As harmonizações acompanham os pratos.
O que está incluído
- Almoço em quatro etapas criado pelo chef principal.
- harmonização de vinhos selecionada pelo time de sommeliers para cada etapa.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por National Wine Centre
É para você?O menu é fixo e o guia fala inglês, espanhol ou chinês: reserve o idioma que combina com seu grupo para que o comentário e a sequência dos pratos fiquem claros.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês, espanhol e chinês.
O que o menu de quatro etapas inclui?
O chef principal cria o menu com produtos regionais da Austrália do Sul, e cada etapa é feita para complementar a anterior. Os pratos mudam, mas a sequência segue sabores e texturas que combinam. As harmonizações de vinho acompanham cada etapa.
Quanto tempo dura o almoço 'Feed Me'?
A experiência dura noventa minutos do início ao fim, incluindo as quatro etapas e as harmonizações de vinho.
Posso pedir alterações na dieta ou evitar certos ingredientes?
O formato "feed me" significa que o menu é definido pela cozinha. Entre em contato com o local antes da reserva se tiver alergias ou restrições alimentares severas, para saber se ajustes são possíveis.
Qual é a idade mínima para participar?
Os participantes devem ter pelo menos 18 anos, pois o vinho acompanha cada etapa.
Almoço em Adelaide com menu 'Feed Me' e vinhos harmonizados
1h30m · EN · ES +1
a partir de AU$ 120 por pessoa
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