Se vuoi scoprire un lato diverso delle Cascate Vittoria, lontano dalla folla, questa escursione nella Batoka Gorge fa per te. Aspettati vera natura selvaggia, storie locali dalla tua guida, cascate che la maggior parte dei turisti non vede e un pranzo zimbabwese abbondante all’ombra degli alberi.
L’aria del mattino alla Mpala Guest & Adventure Farm è fresca, quasi frizzante, con un leggero profumo di terra bagnata dopo la pioggia della notte. Abbiamo incontrato la nostra guida proprio al limite del villaggio di Chisuma—conosce ogni curva di questa parte dello Zimbabwe. Il sentiero che scende verso la gola del fiume Zambesi non è asfaltato né levigato; è vera natura selvaggia. Sentirai canti di uccelli che non saprai riconoscere e, se sei fortunato, vedrai un dassie scattare tra le rocce. Il rumore dell’acqua si fa sempre più forte mentre cammini—a volte è solo un gorgoglio tra i sassi, altre volte un fragore sotto di te.
Da qualche parte lungo il percorso ci siamo fermati a osservare la nebbia che si alzava da una delle cascate più piccole. La guida ci ha fatto notare come le rocce cambino colore dove la spruzzata d’acqua le bagna tutto l’anno. Giù, vicino al fiume, c’è un tratto tranquillo dove, strizzando gli occhi tra gli alberi, si possono scorgere i pescatori sulla riva opposta. La risalita non è uno scherzo—porta scarpe robuste e un po’ di pazienza—ma sapere che ti aspetta un pasto sostanzioso aiuta a tenere alto il morale.
Di ritorno alla fattoria, ci siamo seduti sotto un albero di mopane mentre veniva apparecchiato il pranzo: sadza (quella densa polenta di mais), pollo cotto sulle braci e verdure fresche direttamente dall’orto. È un cibo semplice, ma dopo una lunga camminata ha un sapore speciale. L’acqua in bottiglia è inclusa, ma ti consiglio di portarne una in più—appena il sole si alza fa subito caldo.
Il percorso richiede una forma fisica moderata—ci sono tratti ripidi e terreno irregolare. Se sei abituato a camminare o fare trekking per qualche ora, ce la farai senza problemi.
Indossa scarpe robuste e porta con te crema solare, un cappello e magari una bottiglia d’acqua extra. Tutto il resto, compreso il pranzo, è fornito.
L’escursione non è consigliata ai bambini piccoli o a chi ha problemi cardiaci o alla schiena, a causa di alcuni tratti impegnativi.
Questa esperienza include acqua in bottiglia durante l’escursione e un pranzo completo zimbabwese alla fattoria—sadza, pollo cucinato sul posto e verdure fresche coltivate lì.
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