Visita i templi antichi di Hoa Lu con una guida locale, sali a Mua Cave per una vista mozzafiato sulle scogliere calcaree di Ninh Binh, poi naviga tra le grotte di Tam Coc su una barca a remi. Con pick-up da Hanoi e pranzo vietnamita incluso, è una giornata che resta nel cuore anche dopo il ritorno in città.
«Devi assolutamente provare il vino di riso», ci ha sorriso la nostra guida Tuan mentre salivamo sul DCar Limousine fuori dal Quartiere Vecchio di Hanoi. Non mi aspettavo di ridere parlando di bevande fermentate prima delle 8 del mattino, ma così è iniziata la nostra giornata a Ninh Binh. La città è scomparsa in fretta: quando siamo arrivati a Hoa Lu, tutto intorno c’erano montagne avvolte nella nebbia e l’odore di terra bagnata. Tuan ci ha indicato le antiche porte di pietra dove camminavano gli imperatori, raccontandoci storie di dinastie di cui non avevo mai sentito parlare. L’incenso nel tempio Dinh Tien Hoang si è attaccato alla mia giacca per ore. Fuori, una bambina vendeva semi di loto, con le mani macchiate di rosa dalle capsule.
La salita a Mua Cave è stata più faticosa del previsto (500 scalini non sono uno scherzo). Le gambe bruciavano a metà strada e mi fermavo spesso “per fare foto” (in realtà per riprendere fiato). Ma arrivati in cima, con il vento sul viso e le risaie che si stendevano sotto come un patchwork, ogni passo è sembrato valerne la pena. Qualcuno ha messo della musica pop vietnamita sul telefono e l’eco sulle rocce creava un’atmosfera strana. Siamo rimasti più a lungo del previsto perché nessuno voleva lasciare quel panorama.
Non riesco a togliermi dalla testa il giro in barca a Tam Coc. Il fiume era calmo come uno specchio e la nostra barcaiola remava con i piedi (ho provato anch’io, risultato disastroso). Scivolavamo sotto grotte così basse da dover chinare la testa per non sbattere; dentro si sentiva l’odore fresco della pietra e delle alghe. Fuori, gli aironi camminavano tra le risaie giallo-verdi e i bufali d’acqua ci guardavano come se sapessero qualcosa che noi ignoravamo. Il pranzo era semplice: tofu croccante, maiale al lemongrass, mangiato con le bacchette mentre scambiavamo storie con viaggiatori da Francia e Corea. Al ritorno verso Hanoi, tutti si sono addormentati tranne Tuan, che canticchiava piano davanti.
A circa 90 chilometri a sud di Hanoi; il viaggio dura circa due ore in limousine bus.
Sì, il pranzo con cucina vietnamita è incluso durante il tour.
Si attraversano tre grotte naturali (Hang Ca, Hang Hai, Hang Ba), formazioni calcaree, risaie e villaggi lungo il fiume.
La camminata prevede 500 scalini di pietra; è moderatamente impegnativa ma fattibile per chi ha una forma fisica media.
Sì, i biglietti per le visite sono compresi nel prezzo del tour.
Il pick-up è disponibile nel Quartiere Vecchio di Hanoi o in via Cửa Nam nel distretto di Hoàn Kiếm.
Una guida locale che parla inglese ti accompagna per tutta la giornata.
I neonati possono partecipare ma devono sedere in braccio a un adulto durante il trasporto.
Il tuo giorno include il pick-up gratuito dal centro di Hanoi o da via Cửa Nam, tutti i biglietti d’ingresso per templi e attrazioni a Ninh Binh, un pranzo tradizionale vietnamita (con opzioni come tofu o maiale), acqua in bottiglia a bordo del bus, oltre a un autista esperto e una guida locale in inglese che si occupa di tutta la logistica fino al ritorno a Hanoi in serata.
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