Camminerai nel quartiere Nghia Tan di Hanoi con una guida locale, esplorando parchi vivaci, templi tranquilli e mercati pieni di vita dove si respira il vero quotidiano. Assaggia il riso appiccicoso al mercato, gusta il tradizionale caffè all’uovo in un caffè segreto e scopri rituali quotidiani che probabilmente ti sfuggirebbero da solo—un lato di Hanoi che ti resterà nel cuore molto dopo il viaggio.
La prima cosa che ho notato è stato il suono: bambini che ridevano da qualche parte dietro gli alberi mentre ci addentravamo nel parco di Nghia Tan. La nostra guida, Linh, ha salutato un anziano che faceva tai chi (lui ha annuito senza interrompere il movimento). L’aria profumava di foglie bagnate e gas di motorini, un odore che ormai per me è proprio Hanoi. Non erano nemmeno le 10 di mattina ma il posto era già vivo: nonne che si ventilavano sulle panchine, qualcuno che vendeva panini al vapore da un cesto che sembrava più vecchio di me.
Linh ci ha guidati in un intreccio di vicoli dove la luce cambiava continuamente: un attimo ti abbagliava il sole, quello dopo dovevi chinarti sotto i fili dei panni stesi. Ci ha mostrato un piccolo cimitero nascosto tra due palazzi. “Crediamo che gli antenati restino vicini,” ha detto. Ho provato a immaginare come sarebbe vivere con una storia così a due passi dalla finestra. Ci siamo fermati alla pagoda Chua Tang Phuc; il fumo dell’incenso si arrampicava sulle travi e si sentiva qualcuno che cantilenava piano dentro. Sembrava un momento intimo, ma Linh ha detto che potevamo entrare per un attimo—e così abbiamo fatto.
Il mercato di Nghia Tan era un caos bellissimo: colori ovunque, gente che contrattava erbe e pesce, scooter che si infilavano con un millimetro di spazio. Linh ci ha comprato del riso appiccicoso avvolto in foglie di banana (ancora oggi quel sapore mi torna in mente). Ha riso quando ho provato a dire “cam on” con l’accento giusto—devo esercitarmi ancora. Alla fine siamo finiti in un caffè-giardino nascosto dietro un muro di viti; il loro caffè all’uovo è denso, dolce, più un dessert che una bevanda. Non mi aspettavo di sentirmi così rilassato dopo tutto quel rumore fuori, capisci?
No, ma ci sono mezzi pubblici comodi nelle vicinanze per raggiungere il punto di incontro.
Visiterai la pagoda Chua Tang Phuc, il mercato di Nghia Tan, un parco locale e terminerai in un caffè-giardino segreto per il caffè all’uovo.
Sì, il percorso è accessibile a tutti, senza particolari difficoltà fisiche.
Il tour è privato per il tuo gruppo e ha posti limitati, secondo le norme post-Covid-19.
Potrai assaggiare il riso appiccicoso al mercato e gustare il tradizionale caffè all’uovo nel caffè.
La giornata prevede una passeggiata tra parchi e mercati con la guida locale Linh (o un altro accompagnatore), soste alla pagoda Chua Tang Phuc e al mercato di Nghia Tan con assaggi lungo il percorso, più un momento di relax con il caffè all’uovo in un caffè-giardino nascosto, prima di tornare in autonomia.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?