Corso di cucina nel villaggio Ede a Buon Ma Thuot: Dalla fattoria

Raccogli le verdure e cucinale sul fuoco aperto come fanno le famiglie Ede da generazioni.

Impara a cucinare piatti tradizionali Ede a Buon Ma Thuot con un ospite locale nella sua cucina di villaggio. Camminerai fino a una fattoria vicina per raccogliere erbe fresche e verdure di stagione, poi preparerai piatti rustici usando metodi di cottura semplici e fuori rete tramandati da generazioni. Alla fine, siediti a mangiare il pasto che hai preparato insieme. L’esperienza dura tre ore e include l’attività agricola, le lezioni di cucina, la visita al villaggio e una cena fatta in casa con ciò che hai raccolto. La lezione è guidata da una guida che parla inglese. I bambini dai 4 anni sono benvenuti.

Itinerario passo dopo passo

Esperienza di cibo e cultura nel villaggio Ede

• Incontro con il tuo ospite locale Ede
• Passeggiata o giro in trattore nel villaggio
• Scopri la vita quotidiana e le tradizioni Ede
• Visita a giardino e fattoria locali
• Raccolta di erbe fresche e verdure
• Impara sulle piante e l’agricoltura
• Prepara insieme piatti rustici Ede
• Cucina con metodi fuori rete o sul fuoco aperto
• Gusta il pasto che hai preparato
• Condividi storie con il tuo ospite
• Ritorno autonomo in hotel

L’esperienza

I villaggi Ede di Buon Ma Thuot si trovano nelle Highlands centrali, e questo corso inizia a casa di un ospite locale dove incontrerai il tuo amico Ede e scoprirai com’è la vita quotidiana qui. Una breve passeggiata o un giro in trattore ti porteranno in giro per il villaggio per vedere come vivono le persone, poi andrai in un giardino o una fattoria vicina per raccogliere gli ingredienti con cui cucinerai: erbe fresche, verdure e quello che è di stagione. L’ospite spiega le piante e l’agricoltura locale mentre raccogli.

Di ritorno in cucina, tu e il tuo ospite preparate insieme piatti rustici Ede usando metodi semplici e tradizionali: cottura sul fuoco aperto, tecniche fuori rete e sapori rimasti gli stessi per generazioni. Non guardi una dimostrazione, ma fai il lavoro, impari le tecniche e scopri come pochi ingredienti freschi diventano un pasto completo. Poi vi sedete insieme a mangiare quello che avete preparato, condividete storie e vivete l’ospitalità che caratterizza la vita di villaggio qui. Al termine della serata torni da solo al tuo hotel.

Cosa è incluso

• Attività agricola e raccolta ingredienti.
• lezioni di cucina e preparazione del pasto con metodi tradizionali.
• visita al villaggio e tempo con il tuo ospite Ede.
• cena fatta in casa con prodotti freschi locali.
• guida dal vivo in inglese per tutta la durata.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 16:00

Prenotabilefino a 7h prima

EtàAdulto (9-89 anni) · Bambino (4-8 anni) · Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 15

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da Authentic Travel VIETNAM

È questo che fa per te?Tre ore sono sufficienti per raccogliere, cucinare e mangiare senza fretta, lasciandoti il resto della giornata libero per altre attività a Buon Ma Thuot o nelle highlands circostanti.

Domande frequenti

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni). Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa cucino esattamente in questo corso?

Prepari piatti rustici Ede usando le verdure e le erbe raccolte in fattoria, cucinati con metodi semplici e tradizionali come la cottura sul fuoco aperto che le famiglie Ede usano da generazioni. I piatti esatti dipendono da ciò che è di stagione e da cosa il tuo ospite decide di insegnarti quella sera.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Il corso è adatto a tutti i livelli di forma fisica e il tuo ospite Ede ti guida in ogni fase. I bambini dai 4 anni sono benvenuti, così le famiglie possono cucinare e mangiare insieme.

Quanto dura tutta l’esperienza?

Il corso dura tre ore dall’inizio alla fine: incontro con l’ospite, passeggiata nel villaggio, raccolta in fattoria, cucina insieme e pasto. Devi organizzarti da solo per arrivare a casa dell’ospite e tornare in hotel.

Cosa succede se sono vegetariano o ho restrizioni alimentari?

Il tuo ospite Ede prepara il pasto con prodotti freschi locali raccolti insieme. Avvisa l’ospite delle tue esigenze alimentari all’arrivo, così potrà adattare piatti e ingredienti.