Camminerai tra strade storiche, fortezze spagnole e antichi cimiteri, assaggiando vini boutique e cocktail creativi lungo il percorso. Pranzo incluso (indimenticabile) e storie di un locale che conosce ogni angolo. Tra risate e piatti condivisi, sentirai davvero la storia stratificata di St. Augustine — e forse vorrai fermarti un po’ di più.
La prima cosa che ho percepito è stato un leggero sentore di salsedine nell’aria — non solo dall’oceano vicino, ma forse anche dalle antiche pietre del Castillo de San Marcos, mentre stavamo fuori ad ascoltare la guida raccontare assedi e pirati. L’aria era umida ma piacevole, e non smettevo di guardare quei muri spessi, chiedendomi quante persone si fossero appoggiate lì prima di noi. Il gruppo era abbastanza piccolo da permettere a tutti di sentirsi, e c’era un’atmosfera rilassata mentre ci spostavamo oltre il forte verso St. George Street.
Non mi aspettavo di ridere così tanto durante un tour gastronomico, ma appena assaggiato il primo cocktail — un mix agrumato con un tocco affumicato insolito — sembrava più una chiacchierata tra amici che una visita formale. Il bartender ci ha spiegato come infondono il gin con erbe locali; probabilmente ho annuito troppo entusiasta, perché mi ha sorriso e versato un po’ di più. Abbiamo passeggiato lungo vicoli di ciottoli passando dal Cimitero degli Ugonotti (la guida ci ha raccontato delle sepolture per febbre gialla con una leggerezza che rendeva la storia quasi tangibile), poi ci siamo rifugiati in un locale per pranzo dove il pane era caldo e qualcuno al tavolo ha provato a indovinare tutte le spezie nei gamberi. Nessuno ci è riuscito.
Tra un boccone e un sorso, ci siamo fermati in posti come Government House e la Cattedrale Basilica — entrambi splendidi, ma in modi completamente diversi. Il soffitto della Basilica brillava d’oro sotto la luce del tardo pomeriggio; mi sono sorpreso a fissarlo troppo a lungo, quasi perdendo il racconto della guida sulla sua età (più antica di molte città a casa mia). A un certo punto qualcuno ha detto che Southern Living ha nominato St. Augustine la migliore città per il cibo — e dopo quell’ultimo bicchiere di vino, ci ho creduto senza dubbi.
Il tour dura diverse ore, camminando tra siti storici e tappe per degustazioni nel centro di St. Augustine.
Sì, il pranzo è incluso insieme a bevande alcoliche e acqua in bottiglia durante il tour.
Le opzioni vegetariane sono disponibili se richieste al momento della prenotazione; altre esigenze alimentari potrebbero non essere garantite.
Il tour prevede la visita esterna al Castillo de San Marcos, ma non l’ingresso all’interno del forte.
Sì, è accessibile in sedia a rotelle e adatto a tutti i livelli di forma fisica.
Gli animali di servizio sono ammessi durante il tour.
Visiterai Castillo de San Marcos, Government House Cultural Center & Museum, Cattedrale Basilica di St. Augustine, Cimitero degli Ugonotti, Old City Gates, St. George Street, Plaza de la Constitución e altri ancora.
Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino ai punti di incontro nel centro di St. Augustine.
La giornata include degustazioni di vini boutique e cocktail artigianali in vari punti del centro di St. Augustine, un pranzo memorabile con sapori locali (opzione vegetariana su richiesta), acqua in bottiglia durante tutta la camminata, oltre a racconti e guida di un esperto locale che dà vita a ogni tappa del percorso.
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