Visiterai tre cantine uniche con degustazioni private, pranzerai con un picnic tra i vigneti e attraverserai le strade tipiche danesi di Solvang, il tutto con guida locale e senza stress.
La mattina è iniziata con quella fresca brezza salmastra tipica della costa di Santa Barbara. Il nostro autista, che faceva anche da guida, ci ha preso direttamente in hotel, senza complicazioni. Abbiamo lasciato la città a bordo di un van comodo, con i finestrini appena abbassati per sentire il profumo degli eucalipti lungo la strada. Man mano che salivamo tra le colline, il paesaggio cambiava: vigneti a perdita d’occhio, filari verdi che si allungavano verso le montagne. Prima tappa: una cantina a conduzione familiare nascosta dietro un vecchio fienile. Il produttore ci ha versato il primo calice raccontandoci di come la nebbia del Pacifico mantenga le uve perfette. Si sentiva davvero, in ogni sorso c’era una freschezza croccante.
La seconda cantina era a Santa Ynez. Qui l’atmosfera era più aperta, con grandi querce che facevano ombra al patio dove abbiamo assaggiato una selezione di vini rossi e bianchi. La guida ci ha spiegato come ogni vigneto abbia un microclima unico; onestamente, non ci avevo mai pensato finché non ho provato due pinot a confronto. Un leggero profumo di lavanda arrivava dai giardini vicini. A quel punto era ora di pranzo: un picnic preparato proprio tra le vigne, con panini al tacchino (ho scelto il sourdough), patatine croccanti, insalata con verdure locali e biscotti dal sapore fatto in casa.
L’ultima cantina aveva un’atmosfera rilassata, senza fretta. Ci siamo goduti i calici mentre un cane gironzolava tra i tavoli in cerca di qualche snack. Al ritorno abbiamo fatto un giro tranquillo per Solvang, con i suoi mulini a vento e le case a graticcio che sembrano uscite dalla Danimarca; anche se un po’ turistico, non puoi non sorridere davanti alle pasticcerie e alle persone che passano in surrey a noleggio. La giornata è stata leggera ma speciale, come scoprire uno dei segreti meglio custoditi della California.
Certo! Al momento della prenotazione potrai scegliere il panino o l’insalata che preferisci, così il tuo pranzo sarà pronto per il picnic in cantina.
Assolutamente sì: ti veniamo a prendere ovunque nella zona di Santa Barbara e ti riportiamo a fine tour.
Tutte le degustazioni nelle tre cantine sono comprese nel prezzo del tour, senza costi extra sul posto.
Sì! I più piccoli possono viaggiare in passeggino o carrozzina e sono benvenuti anche gli animali di servizio.
Veicolo privato con guida/autista, degustazioni incluse in tre cantine su prenotazione, pranzo gourmet con scelta di panino o insalata e tante storie locali lungo il percorso.
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