New Orleans French Quarter: Cena Shrimp Boil con Musica dal Vivo

Riassunto

Sapori shrimp boil French Quarter jazz dal vivo risate gente del posto

Parteciperai a una vera cena shrimp boil con Mister Gregory nel French Quarter di New Orleans: gamberi selvatici del Golfo, antipasti di granchio blu, jazz dal vivo che riempie la stanza e storie scambiate davanti al king cake. È un’esperienza calda, gustosa, un po’ disordinata — e potresti anche fare nuovi amici.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato non è stato il cibo, ma quel profumo, un mix di pepe e sapidità, che usciva dalla cucina prima ancora di sedersi. Eravamo appena scappati da una strada rumorosa nel French Quarter, seguendo il suono di una tromba che si accordava. Dentro sembrava il salotto di casa, non un ristorante. Mister Gregory ci ha salutati con un grande sorriso e un “avete fame?” che mi ha fatto ridere, perché in realtà avevo già l’acquolina.

Ha iniziato passando un gratin di granchio blu ancora fumante ai bordi. Mi sono bruciato la lingua (ma ne valeva la pena), poi ci ha raccontato dei giorni in cui la sua famiglia pescava gamberi nel Golfo — qualcosa su svegliarsi prima dell’alba e come riconoscere i gamberi buoni dal loro “scatto”. C’era anche la salsiccia di alligatore (ero scettico ma Li ha detto di provarla), e poi all’improvviso sono arrivate ciotole piene di gamberi selvatici del Golfo con salsiccia e mais. La spezia cajun ha colpito prima il naso che la bocca; piccante ma giusto. Le mani si sono sporcate in fretta — hanno portato asciugamani caldi dopo, una piccola consolazione.

Tra un boccone e una pulita di dita con i tovaglioli, una band si è infilata in un angolo e ha iniziato a suonare vecchi standard jazz. Non forte — più come sottofondo alle nostre risate e alle storie di Mister Gregory sulla politica del cibo a New Orleans (prende sul serio i gamberi selvatici). A un certo punto ha provato a insegnarci a pronunciare “maque choux” correttamente; Li ha riso quando l’ho storpiato davanti a tutti. Il dolce era king cake — zucchero viola ovunque — con café au lait alla cicoria versato denso in tazze sbeccate.

Non mi aspettavo di sentirmi così a casa con degli sconosciuti. Forse era la musica o semplicemente come tutti si sono lanciati su il bis senza preoccuparsi troppo delle buone maniere. Ancora penso a quel sapore di gamberi con salsiccia affumicata, o forse a quanto fosse facile stare lì per una sera nel French Quarter di New Orleans. Difficile spiegare esattamente perché — ma se cerchi una vera cena shrimp boil con musica dal vivo, questa è quella giusta.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Shrimp Boil e Cena nel French Quarter

• Arrivo al Shrimp Boil Cabaret
• Assaggio antipasto di pesce fresco o granchio blu
• Prova la salsiccia di alligatore affumicata
• Gusta lo stufato Macque Choux
• Scopri i segreti dei gamberi selvatici del Golfo
• Assapora lo shrimp boil con salsiccia locale
• Usa gli asciugamani caldi per pulirti
• Gusta il dolce King Cake
• Assaggia il café au lait alla cicoria di New Orleans
• Ascolta musica locale dal vivo
• Socializza con il gruppo e Mister Gregory

Domande frequenti

Questo shrimp boil nel French Quarter è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e superfici sono accessibili in sedia a rotelle.

La cena include musica dal vivo?

Sì, durante il pasto è prevista musica locale dal vivo.

Le bevande sono incluse nella cena?

L’esperienza include il café au lait alla cicoria in stile New Orleans; altre bevande non sono specificate.

Quali piatti vengono serviti alla cena shrimp boil?

Avrai gratin di granchio blu, salsiccia di alligatore affumicata, stufato maque choux, gamberi selvatici del Golfo con salsiccia, king cake e café au lait.

È previsto il trasporto fino al locale?

No, non è previsto il pick-up in hotel; ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.

I neonati possono partecipare a questa cena nel French Quarter?

Sì, i neonati sono benvenuti ma devono stare in braccio a un adulto.

Quanto è grande il gruppo per questa esperienza?

L’evento è descritto come intimo e per piccoli gruppi, senza numeri precisi.

Chi prepara la cena allo shrimp boil di New Orleans?

La cena è preparata da Mister Gregory in persona, che racconta storie durante la serata.

Cosa è incluso

La tua serata comprende tutto il cibo: gratin di granchio blu, assaggio di salsiccia di alligatore, stufato maque choux, shrimp boil di gamberi selvatici del Golfo con salsiccia locale, king cake e tanta musica locale dal vivo più le storie di Mister Gregory; dopo il pasto vengono forniti asciugamani caldi per pulirsi prima che arrivi il caffè al tavolo.