Key West: Tour a piedi con cibo cubano e pranzo tipico

Riassunto

Tour gastronomico a Key West tra sapori cubani, storie locali e dolci

Camminerai per l’Old Town di Key West con una guida locale, assaggiando piatti cubani da El Siboney, sorseggiando rum al The Speakeasy Inn e concludendo con la vera Key Lime Pie. Aspettati storie sulla storia della città, tante risate e abbastanza cibo per un pranzo completo—più quei piccoli momenti che ti resteranno impressi ogni volta che sentirai il profumo di lime o lo spagnolo nell’aria.

Com’è l’esperienza?

“Prova la ropa vieja,” ci ha detto Maria, la nostra guida, mentre ci passava un piatto da El Siboney. Il locale profumava di cipolle cotte lentamente e di qualcosa di agrumato che non riuscivo a identificare. Non avevo ancora preso posto che lei già ci raccontava della ricetta della nonna e di come la cucina cubana sia diventata un pezzo importante di Key West. In un angolo c’era un signore anziano che sorseggiava il caffè annuendo — forse aveva già sentito tutto o forse gli piaceva solo sentire lo spagnolo nell’aria. Il primo boccone era ricco e saporito, poi arrivava quella nota fresca e agrumata che non mi aspettavo.

Dopo pranzo ci siamo avventurati lungo Catherine Street, evitando la folla di Duval. Maria ci indicava le case pastello con i dettagli in stile gingerbread mentre cercavamo di non sembrare troppo turisti (impossibile). A una tappa — credo fosse The Speakeasy Inn — abbiamo assaggiato un rum che pizzicava un po’ in gola ma lasciava un retrogusto di caramello. Qualcuno del gruppo ha provato a dire “salud” con accento del Sud e tutti sono scoppiati a ridere, anche Maria. Continuava a raccontarci storie di torcitori di sigari e naufragi; a dire il vero, ho ricordato solo metà perché ero distratto dall’odore di pesce fritto che arrivava da qualche parte vicino.

Quando siamo arrivati all’ultima tappa per la Key Lime Pie, i piedi cominciavano a farsi sentire ma per il dolce c’era ancora spazio. La torta aveva un’acidità che mi ha fatto socchiudere gli occhi al primo morso — in senso positivo — e la crosta era friabile, quasi dolce-salata. Ci siamo seduti fuori sotto degli ombrelloni un po’ sbiaditi mentre Maria distribuiva coupon per i negozi che avevamo incontrato prima (il mio l’ho messo in tasca, chissà se lo userò). Ha piovuto per cinque minuti — giusto il tempo di far odorare tutto di fresco — e poi è smesso come se niente fosse successo.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour gastronomico e culturale a piedi a Key West

• Incontro a El Siboney, 900 Catherine Street
• Passeggiata da Duval Street nei quartieri storici
• Visita a The Speakeasy Inn & Rum Bar

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico a piedi a Key West?

Il tour dura circa 3 ore dall’inizio alla fine.

Il pranzo è incluso in questo tour gastronomico a Key West?

Sì, gli assaggi sono sufficienti per un pranzo abbondante durante il tour.

Dove inizia il tour?

Il punto d’incontro è El Siboney, al 900 di Catherine Street a Key West.

Quante tappe ci sono in questo tour a piedi?

Visiterai 5 locali a conduzione familiare più una tappa per una bevanda alcolica.

Il tour è accessibile alle persone in sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e i mezzi di trasporto sono accessibili in sedia a rotelle.

I bambini possono partecipare a questo tour?

Sì, i bambini fino a 12 anni devono essere accompagnati da un adulto; i neonati che non mangiano non necessitano di biglietto.

Cosa succede se piove durante il tour?

Il tour si svolge anche in caso di pioggia; vengono forniti poncho se necessario.

Il tour include le bevande?

Riceverai acqua a ogni tappa più una bevanda alcolica durante l’esperienza.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include cinque abbondanti assaggi di cibo (sufficienti per il pranzo), una bevanda alcolica, acqua a ogni tappa, coupon esclusivi per negozi locali lungo il percorso, il tutto guidato da una simpatica guida locale mentre percorri 2 km nell’Old Town storico di Key West—pioggia o sole.