In un solo giorno vedrai i luoghi più famosi della Cappadocia—antiche chiese rupestri, formazioni rocciose spettacolari, ceramiche fatte a mano ad Avanos—tutto accompagnato da storie locali che danno vita a ogni angolo. Se vuoi scoprire davvero questa terra senza fretta e senza perderti nulla, questo tour è perfetto.
Appena sveglio, ho visto il sole illuminare le mura di pietra del Castello di Uçhisar—lì in cima c’è sempre una piacevole brezza e si può ammirare tutta la valle che si stende sotto di te. La nostra guida, Cem, ci ha mostrato le antiche case per i piccioni scavate nella roccia. Aveva un modo speciale di raccontare storie bizantine che sembrava di camminare dentro la storia, non solo di guardare delle pietre.
Più tardi, al Museo all’aperto di Göreme, sono entrato in una di quelle chiese rupestri. L’aria era fresca e profumava leggermente di polvere e cera. Si vedono affreschi sbiaditi—alcuni volti quasi spariti, ma se strizzi gli occhi riconosci ancora aureole e vesti. Cem ci ha spiegato come i monaci si nascondevano lì secoli fa; è incredibile pensare che la gente abbia vissuto in queste grotte per così tanto tempo.
Abbiamo poi passeggiato nella Valle dell’Amore. I camini delle fate sembrano davvero di un altro mondo—alcuni hanno la forma di enormi funghi. C’era un venditore che offriva succo di melograno fresco da un carretto; ho preso un bicchiere e mi sono seduto su una roccia a godermi il momento. Paşabağı (la Valle dei Monaci) era più tranquilla di quanto immaginassi, con solo il suono del vento che muoveva l’erba secca.
Il pranzo è stato ad Avanos, in un locale a conduzione familiare vicino al fiume—cibo semplice ma davvero la zuppa di lenticchie migliore che abbia mai mangiato. Dopo, siamo andati in un laboratorio di ceramica dove un uomo anziano, Mustafa, ci ha mostrato come modella l’argilla al tornio. Mi ha fatto provare a dare forma a una ciotola (non è così facile come sembra). Il posto aveva un profumo di terra bagnata e legna bruciata.
L’ultima tappa è stata la Valle di Devrent—i locali la chiamano Valle dell’Immaginazione perché ogni roccia sembra qualcosa di diverso. Qualcuno del gruppo giurava di aver visto una pietra a forma di cammello; io invece l’ho vista più come un delfino. Durante il viaggio di ritorno ci siamo fermati a vedere “le tre bellezze”—tre alti camini delle fate che si stagliano contro il cielo. A quel punto le scarpe erano polverose e la memoria della macchina fotografica piena.
Sì, il pranzo è incluso in un ristorante locale ad Avanos—ci sono anche opzioni vegetariane.
Tutti i biglietti per musei e siti sono inclusi nel prezzo della prenotazione.
Avrai tempo al laboratorio di ceramica di Avanos per guardare o comprare qualche pezzo se vuoi.
Il percorso è facile e adatto a tutte le età; passeggini sono benvenuti.
Il tour include il pick-up e drop-off in hotel, tutti i biglietti d’ingresso, pranzo in un locale tipico, trasporto in veicolo con aria condizionata e una guida esperta che conosce la Cappadocia come le sue tasche.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?