Barcellona: Tour a piedi tra tapas e vini a El Born e Quartiere Gotico

Riassunto

Tapas, sapori catalani e risate tra i vicoli storici di Barcellona

Camminerai per El Born e il Quartiere Gotico di Barcellona in un piccolo gruppo, assaggiando tapas classiche come jamón iberico, formaggi, pimientos de padrón e patatas bravas in quattro bar diversi. Una guida locale racconterà storie tra un boccone e l’altro mentre sorseggi vini regionali — abbastanza cibo per un pasto completo. Aspettati risate, nuovi amici e un assaggio autentico delle tradizioni catalane.

Com’è l’esperienza?

“Prova questo, ma non mangiarlo tutto in una volta!” Così la nostra guida Marta mi porse un piatto di pimientos de padrón nel cuore di El Born. Ricordo ancora il sfrigolio dalla cucina che si diffondeva per strada, mescolandosi alle chiacchiere dei locali stretti attorno a tavolini minuscoli. Avevamo appena iniziato il nostro tour di tapas e vini a Barcellona, e già avevo mille domande (e un po’ di timore per il mio spagnolo). Ma Marta sorrise e ci fece andare avanti — sembrava conoscere tutti dietro ogni bancone.

Il primo bicchiere di vino rosso locale scaldava la mano mentre ci infilavamo in un locale vicino a Santa Maria del Mar. Le pareti erano tappezzate di vecchi manifesti di corride, e nell’aria si sentiva quel leggero profumo d’aglio e pane alla griglia tipico delle vere cucine catalane. Assaggiammo un jamón che si scioglieva in bocca — probabilmente sembravo ridicolo a gustarlo così lentamente. Qualcuno chiese di Picasso che aveva vissuto lì vicino, e Marta raccontò di lui mentre disegnava proprio in queste strade. Aveva quel modo di far sembrare la storia una chiacchiera di paese.

Alla terza tappa avevo perso il conto di quale vicolo avessimo imboccato (il Quartiere Gotico è un vero labirinto) ma non mi importava. Una coppia di Dublino rise quando provai a pronunciare “pa amb tomàquet” — sono quasi sicuro di averlo storpiato. Il vino continuava a scorrere, ogni bicchiere diverso ma sempre locale. Imparammo come ordinare come i veri barcellonesi (a quanto pare fare cenno con la mano non è il massimo), e condividemmo piatti di patatas bravas con quel pizzico di piccantezza che ti fa chiedere un altro sorso di vino. Fuori, per un attimo, tutto si fece silenzioso, tranne le campane della chiesa che rimbalzavano sulle pietre — un momento perfetto.

Me ne andai con nuovi amici, lo stomaco pieno e una lista di posti appuntata su un tovagliolo (Marta lo volle così). Se cerchi un giro tra i sapori di Barcellona che sembri meno un tour e più un’avventura con qualcuno che conosce ogni scorciatoia — questo è quello giusto. E quei peperoni... ancora me li sogno.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour a piedi tra tapas e vini a Barcellona

• Incontro con la guida a Plaça Sant Jaume
• Passeggiata tra le vie del Quartiere Gotico
• Scopri la cultura e la gastronomia di Barcellona
• Visita al primo tapas bar
• Assaggia jamón iberico e formaggi
• Gusta pimientos de padrón e patatas bravas
• Prova pane grigliato con pomodoro e polpo fresco
• Abbina i piatti con vini locali
• Visita al secondo tapas bar con degustazione
• Visita al terzo tapas bar con degustazione
• Visita al quarto tapas bar con degustazione
• Saluto finale con la guida

Domande frequenti

Quanto dura il tour a piedi tra tapas e vini a Barcellona?

Il tour dura circa 3 ore dall’inizio alla fine.

Dove inizia il tour?

Il punto d’incontro è Plaça Sant Jaume nel Quartiere Gotico di Barcellona.

Ci sono opzioni vegetariane durante il tour tapas?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane se richieste al momento della prenotazione.

Quante persone ci sono in ogni gruppo?

Il gruppo è limitato a 13 persone per un’esperienza più intima.

Il vino è incluso ad ogni tappa?

Sì, avrai un bicchiere di vino locale in ciascuno dei quattro bar visitati.

Si possono gestire esigenze alimentari particolari?

Sì, basta comunicare le tue esigenze al momento della prenotazione per adattare i piatti.

Quali quartieri si visitano durante il tour?

Esplorerai sia El Born che il Quartiere Gotico nel centro di Barcellona.

Ci sono mezzi pubblici vicino al punto di fine tour?

Sì, ci sono diverse opzioni di trasporto pubblico vicino al luogo dove termina il tour.

Cosa è incluso

La tua giornata include passeggiate guidate attraverso El Born e il Quartiere Gotico con soste in quattro tapas bar o ristoranti simbolici. Assaggerai piatti classici catalani (abbastanza per un pasto completo), vini locali abbinati a ogni tappa, più storie e consigli dalla tua guida amichevole prima di salutarti nel centro storico.