Barcellona: Masterclass di Cocktail e Tapas nel Quartiere Gotico

Riassunto

Prepara cocktail con un esperto di Barcellona e gusta tapas nell’antica città

Preparerai quattro cocktail con un mixologist di Barcellona in un vivace bar del Quartiere Gotico, iniziando con un bicchiere di cava di benvenuto e finendo con tapas da condividere. Aspettati risate, lezioni pratiche (con qualche dito appiccicoso) e storie autentiche sulla vita notturna di Barcellona—il tutto in ottima compagnia.

Com’è l’esperienza?

Stavo quasi per passare oltre il bar—Google Maps mi aveva fatto girare a vuoto e mi sono ritrovato davanti a una pasticceria che odorava di zucchero bruciato. Quando finalmente ho trovato il locale, nascosto tra i muri di pietra del Quartiere Gotico di Barcellona, già si sentiva ridere dall’ingresso aperto. La nostra guida (credo si chiamasse Marc?) mi ha subito offerto un bicchiere di cava, prima ancora che potessi riprendere fiato. Ha sorriso e ha detto qualcosa tipo “scaldiamo le papille”—e devo dire che ha funzionato davvero.

Eravamo una decina intorno al bancone, tutti sconosciuti ma per poco. Marc ha iniziato a mostrarci come fare un mojito—le sue mani si muovevano veloci, ma ha rallentato quando stavo per far cadere il pestello. La menta aveva un profumo intenso e fresco, e mi sono ritrovato le dita appiccicose di succo di lime. Qualcuno da Manchester ha provato a fare il figo con lo shaker e ha spruzzato rum ovunque; nessuno se n’è preoccupato. Ogni volta che qualcuno ci riusciva (o sbagliava clamorosamente), Marc applaudiva o ci prendeva bonariamente in giro. Tra una ricetta e l’altra raccontava storie della vita notturna di Barcellona—pare che il Bahama Mama non sia proprio spagnolo, ma a lui piace farlo lo stesso.

La parte migliore? Tra un cocktail e l’altro ci si tuffava nelle tapas locali—crocchette calde dentro e acciughe salate che ti facevano correre a bere (o forse solo a ordinare un altro drink). Era tutto molto informale, come stare al bancone di casa di qualcuno mentre ti svela i suoi trucchi. A un certo punto ho provato a dire “patatas bravas” nel modo giusto e Marc ha riso così tanto da quasi far cadere lo shaker. La luce fuori è calata mentre continuavamo a scambiarci storie e sorseggiare quello che avevamo preparato. Ancora adesso penso a quel primo mojito—l’odore della menta mi è rimasto impresso tutta la notte.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Masterclass di cocktail con tapas

• Ritrovo in un bar del centro
• Ricevi un bicchiere di cava di benvenuto
• Inizio della masterclass di cocktail
• Impara a preparare quattro cocktail
• Prepara i tuoi drink
• Gusta le tapas locali servite
• Il mixologist valuta i tuoi cocktail

Domande frequenti

Quanti cocktail si preparano durante la masterclass?

Imparerai a fare quattro cocktail diversi durante la lezione.

La masterclass include anche del cibo?

Sì, ti verranno servite diverse tapas locali insieme ai drink.

Dove si svolge la masterclass di cocktail?

La lezione si tiene in un bar nel centro storico, nel Quartiere Gotico di Barcellona.

È previsto un drink di benvenuto?

Sì, all’arrivo riceverai un bicchiere di cava.

Chi conduce la masterclass di cocktail?

Un mixologist professionista ti guiderà passo passo in ogni ricetta.

Ci sono opzioni vegetariane per le tapas?

Non è specificato; ti consigliamo di chiedere direttamente al fornitore se hai esigenze particolari.

Qual è l’età minima per partecipare?

L’età minima è 18 anni, per via della somministrazione di alcolici.

La masterclass è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, il locale è accessibile e sono ammessi animali di servizio.

Cosa è incluso

La serata comprende un bicchiere di cava di benvenuto, la guida pratica di un mixologist professionista mentre prepari quattro cocktail diversi, e tante tapas locali da condividere—il tutto in un bar vivace nel centro storico di Barcellona.