Tour comunitario locale in Rwanda: Caffè, villaggio culturale e cibo

Macina sorgo su pietra, mungi le mucche a mano, prepara birra di banana.

Un'attività di un'intera giornata a Kigali dove scegli tra tre categorie (attività in famiglia come cucina tradizionale e danza, esperienze di agroturismo come la tostatura del caffè e la preparazione della birra di banana, o escursioni avventurose), e passi il tempo lavorando insieme a una famiglia ruandese. Sono inclusi trasporto, pranzo, acqua in bottiglia e una guida dal vivo in inglese o francese. L'operatore consiglia di prenotare più giorni per fare tutte le attività, dato che un solo giorno copre solo i momenti salienti.

Itinerario passo dopo passo

Vivi la vita e la cultura del villaggio ruandese

• Incontro con la famiglia ruandese
• Dare da mangiare agli animali al mattino presto
• Piantare o raccogliere i raccolti locali
• Preparare e cucinare cibo tradizionale
• Godersi un pasto tradizionale
• Ascoltare storie del villaggio
• Partecipare a danza e tamburo tradizionali
• Schiacciare banane e macinare sorgo
• Passeggiare e interagire con la gente del posto
• Provare la preparazione e degustazione della birra di banana
• Rilassarsi con la famiglia e fare uno spuntino

L’esperienza

Scegli quali attività ti interessano di più prima che inizi la giornata. Il percorso in famiglia si concentra sulla preparazione e degustazione di cibo tradizionale usando strumenti come imbehe e inkoko, sull’apprendimento delle piante medicinali locali, sulla danza e il tamburo, e su una passeggiata nel villaggio per incontrare la gente. Il percorso di agroturismo ti porta nelle piantagioni di banana per preparare la birra dall’inizio alla fine (dalla spremitura al processo di fermentazione e alla degustazione), o nelle piantagioni di caffè per tostare e preparare i chicchi in una tazza. L’opzione avventura è un’escursione sul monte Jali a media o alta quota con binocolo e bastoni da trekking, abbinata a passeggiate nel villaggio e la possibilità di campeggiare.

La giornata inizia presto. Ti sveglierai con la famiglia per dare da mangiare agli animali, poi pianterai o raccoglierai i raccolti a seconda della stagione. Dopo una mattinata piena di lavoro arriva un momento più tranquillo: uno spuntino all’ombra, storie sulla vita nel villaggio e le attività che hai scelto. Schiacciare le banane a mano o macinare il cereale sulla pietra fanno parte del ritmo quotidiano, non sono dimostrazioni da guardare. Il pranzo è incluso e si conclude con la birra di banana condivisa con la gente del posto.

Poiché l’operatore include solo i momenti salienti in una giornata, consiglia di prenotare più giorni se vuoi provare tutte e tre le categorie. Una gita di un giorno funziona meglio se hai già scelto cosa ti interessa di più (il cibo e la cultura, i processi agricoli o l’escursionismo e il paesaggio), e sei pronto a seguire il ritmo reale della famiglia.

Cosa è incluso

• Trasporto da Kigali.
• pranzo e acqua in bottiglia.
• guida dal vivo in inglese o francese.
• permesso d’ingresso.
• tutta l’attrezzatura e i materiali per le attività scelte, che siano strumenti per la cucina tradizionale, attrezzatura per la tostatura del caffè o materiale da trekking come bastoni e binocolo.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 07:00

PrenotabileFino alla partenza

EtàAdulto (19-35 anni) · Senior (36-80 anni) · Ragazzo (13-18 anni) · Bambino (3-12 anni) · Neonato (meno di 3 anni)

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e francese

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 7 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da Rwagasabo Safaris

È questo che fa per te?Scegli le attività in famiglia se vuoi cucinare e mangiare con loro e conoscere la vita del villaggio attraverso danza e racconti; scegli l’agroturismo se ti interessa lavorare direttamente con la preparazione della birra o la tostatura; opta per l’escursione se vuoi vedere il paesaggio e avere una mattinata più attiva. Un solo giorno copre solo i momenti salienti, quindi prenota più giorni se vuoi provare tutte e tre le categorie.

Recensioni dei viaggiatori

4,80★★★★★★★★★★

10 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e francese.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-18 anni); Bambino (3-12 anni); Neonato (meno di 3 anni).

Che cosa prevede l’esperienza di preparazione del caffè?

La preparazione del caffè ti porta dalla piantagione alla tostatura e alla preparazione della tazza finita, così vedi tutto il processo e assaggi quello che hai fatto.

Posso fare la birra di banana in un solo giorno?

Sì, la preparazione della birra di banana è uno dei momenti salienti dell’agroturismo e si può fare in una gita di un giorno. Comprende spremitura, fermentazione e degustazione in un’unica visita.

A che ora inizia e finisce la giornata?

L’esperienza completa dura da 5 a 7 ore, iniziando presto al mattino quando ti svegli con la famiglia per dare da mangiare agli animali e curare i raccolti.

L’escursione sul monte Jali è difficile?

L’escursione sul monte Jali è offerta a media o alta quota, così puoi scegliere il livello di difficoltà che preferisci. Userai bastoni da trekking e binocolo per goderti il paesaggio.

Cosa è incluso nel prezzo?

Trasporto da Kigali, guida dal vivo in inglese o francese, pranzo, acqua in bottiglia e permesso d’ingresso sono inclusi. Il prezzo varia in base al numero di partecipanti.