Setúbal da Lisbona: Degustazione Vini Privata e Pranzo in Famiglia

Riassunto

Degustazione vini a Setúbal con pranzo in famiglia da Lisbona

Attraverserai Setúbal per degustazioni private in cantine storiche con la guida, assaggerai formaggi e pane locale, e potrai scegliere di pranzare in un ristorante a conduzione familiare. Aspettati risate, sapori nuovi e momenti di pace tra i vigneti — un’esperienza che ti rimarrà nel cuore anche dopo il ritorno a Lisbona.

Com’è l’esperienza?

Per essere sincero, la nostra giornata nella regione vinicola di Setúbal è iniziata con me che quasi dimenticavo gli occhiali da sole in macchina. Il nostro guida, João, ha sorriso e me li ha restituiti prima ancora che attraversassimo il Ponte 25 de Abril. Era chiaro che l’aveva già fatto mille volte. La città si è allontanata e l’aria è cambiata: un profumo salmastro ma anche verde, se ha senso. Continuavo a guardare la luce filtrare tra le querce da sughero mentre guidavamo verso Arrábida, cercando di ricordare se avessi mai visto colline così morbide e chiare.

La prima tappa è stata José Maria da Fonseca, che João ha definito una vera leggenda qui (sette generazioni, roba da non credere). Dentro l’atmosfera era fresca e un po’ polverosa, con odori di legno antico e qualcosa di dolce nascosto sotto la polvere. Abbiamo assaggiato il loro Moscatel; ho provato a riconoscere le note di albicocca come suggerito da João, ma ho sentito soprattutto il sole e un leggero pizzicore. Più tardi, a Quinta de Alcube, era tutto più tranquillo: solo il canto degli uccelli fuori e qualche lavoratore che rideva vicino alle botti. Il formaggio che ci hanno servito era così cremoso che quasi scivolava dalla forchetta. Ancora non capisco cosa lo rendesse così diverso da quello che mangiamo a casa.

Avremmo potuto visitare un’altra cantina, ma a quel punto avevamo tanta fame da saltare direttamente al pranzo nel borgo di Palmela. Il ristorante sembrava il salotto di casa di qualcuno: tende di pizzo, piatti tutti diversi, e una signora che sorrideva ogni volta che passava vicino al nostro tavolo. Ho ordinato pesce (consigliato da João) e c’era un olio d’oliva sul tavolo dal gusto contemporaneamente pepato e verde. Tutti mangiavano lentamente tranne me — credo di aver finito per primo senza accorgermene. È uno di quei pasti che ti fanno pensare a quanto le cose semplici possano essere così buone quando sei in un posto nuovo.

Al ritorno verso Lisbona mi sono addormentato un po’ mentre João parlava piano di come ogni cantina a Setúbal abbia la sua “personalità”. Diceva che si capisce dal modo in cui versano il vino o anche da come ridono durante le degustazioni. Quella cosa mi è rimasta impressa più di qualsiasi nozione sul vino. Se cerchi un tour privato del vino da Lisbona che non sia frettoloso o troppo turistico — solo persone vere che condividono la loro passione — direi che questo è quello giusto.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Degustazione vini privata nella regione di Setúbal

• Viaggio da Lisbona alla regione vinicola di Setúbal
• Visita alla cantina José Maria da Fonseca
• Degustazione vini alla José Maria da Fonseca
• Visita alla cantina Quinta de Alcube
• Degustazione vini alla Quinta de Alcube
• Visita alla cantina Madre regionale di Setúbal
• Degustazione vini da diverse cantine di Setúbal
• Visita opzionale alla cantina Adega Cooperativa de Palmela
• Pranzo completo opzionale nel borgo di Palmela

Domande frequenti

Quanto dura il tour privato del vino da Lisbona a Setúbal?

È un tour di un’intera giornata con partenza al mattino da Lisbona e ritorno in serata.

Il pranzo e le degustazioni sono inclusi nel tour del vino a Setúbal?

Sì, a seconda dell’opzione scelta: sono incluse tre cantine o due cantine più un pranzo completo, con tutte le degustazioni.

È previsto il trasferimento dall’hotel per il tour di degustazione vini a Setúbal?

Sì, il servizio di pick-up e drop-off al tuo hotel o Airbnb a Lisbona è incluso.

I bambini piccoli possono partecipare a questo tour privato del vino?

Sì, i neonati sono ammessi; passeggini e seggiolini per bambini sono disponibili su richiesta.

Quali cantine si visitano durante questa gita da Lisbona?

La selezione varia in base alla disponibilità ma include sempre José Maria da Fonseca; altre possibili tappe sono Quinta de Alcube o Adega Cooperativa de Palmela.

È possibile scegliere un pranzo privato durante la giornata del vino a Setúbal?

Sì, puoi optare per un pranzo tradizionale completo in un ristorante a gestione familiare nel borgo di Palmela.

Le tasse di ingresso alle cantine sono incluse nel prezzo?

Tutti i biglietti d’ingresso alle cantine selezionate sono inclusi nella prenotazione.

Come mi devo vestire per il tour nella regione vinicola di Setúbal?

Il dress code è smart casual; si consiglia di indossare scarpe comode per camminare tra le cantine.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include il pick-up dall’hotel a Lisbona con veicolo privato e guida, ingressi a tutte le cantine selezionate a Setúbal (con 7–10 degustazioni), formaggi tradizionali, pane o altri snack regionali a seconda dell’opzione, più un pranzo completo opzionale in un ristorante familiare prima del comodo rientro al tuo alloggio a Lisbona.