Ti accomoderai in uno dei migliori bar di Gdańsk per una degustazione rilassata di cocktail artigianali con cinque drink originali preparati da bartender esperti. Guarda ogni ricetta prendere forma davanti ai tuoi occhi, ascolta le storie dietro ogni sorso e magari impara qualche sapore (e parola) locale. Non è solo bere cocktail — è condividere risate e nuovi gusti in buona compagnia.
Devo ammettere che ero soprattutto curioso di scoprire cosa significasse “cocktail artigianali” a Gdańsk — ho già bevuto tanti mojito e negroni, ma qui si percepiva subito qualcosa di diverso. Il bar è nascosto in una stradina laterale (quasi lo perdevo), e già dall’ingresso si sente un profumo di agrumi e note erbacee. Il nostro bartender, Piotr, ci ha accolti con una sicurezza naturale — niente esibizionismi, solo passione vera per il suo lavoro. Ha iniziato a raccontarci delle loro ricette e di come usino solo ingredienti naturali. Ho provato a chiedergli di una bottiglia dietro di lui (l’etichetta era tutta in polacco), ma lui ha sorriso e ha detto: “Lo assaggerai presto.”
Il primo cocktail è arrivato come un piccolo capolavoro — semplice ma curato, si vedeva che ci tenevano. Un Bloody Mary estivo con pomodoro, carota e cocco… non pensavo potesse piacermi, invece ha funzionato alla grande. Alla fine c’era una lieve nota speziata che mi ha fatto fermare un attimo. Piotr spiegava ogni drink mentre lo preparava; a volte aggiungeva qualche aneddoto su come era nata l’idea o su qualche liquore raro che avevano cercato per mesi. Non c’era fretta — avevamo il tempo di assaporare davvero ogni sorso, non solo di berli in fretta. A un certo punto ho provato a pronunciare “żubrówka” e ho fatto ridere tutto il bar (ancora non sono sicuro di averci azzeccato).
Al terzo o quarto cocktail (le porzioni sono piccole, così non ti ubriacchi subito), tutti al tavolo si sono rilassati. Si sentivano frammenti di conversazioni mescolarsi al rumore del ghiaccio che veniva shakerato dietro al bancone. C’è qualcosa di speciale nel sedersi in un posto dove i locali vengono dopo il lavoro — ti sembra di entrare in un piccolo segreto, anche se solo per un’ora o due. A dire il vero, ancora adesso quando vedo il succo di pomodoro penso a quel mix carota-cocco.
La degustazione comprende cinque cocktail artigianali a persona.
Sì, tutti i cocktail sono basati su ricette originali del bar, con ingredienti 100% naturali.
Sì, sia il trasporto che il locale sono accessibili alle persone in sedia a rotelle.
Sì, è possibile portare neonati e bambini piccoli; sono disponibili seggiolini e accesso con passeggino.
La degustazione si tiene in uno dei bar più premiati della Polonia, situato nel centro di Gdańsk.
Sì, il locale è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
La tua esperienza include cinque cocktail artigianali serviti da bartender premiati nel loro bar di Gdańsk; tutto preparato con ricette originali e solo ingredienti naturali, prima di tornare a goderti la notte in città.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?