Degustazione vini a Wanaka e Central Otago: incontra i produttori

Condividi un piatto gourmet e storie con i produttori tra i vigneti di Central Otago.

Degustazione di vini e tour panoramico nelle cinque principali zone di Central Otago — Wanaka, Pisa, Cromwell, Bannockburn e Bendigo — with degustazioni nelle cantine locali, un piatto gourmet condiviso per il pranzo e una guida che guida. Trasferimento da e per l’hotel incluso; età minima 18 anni.

Itinerario passo dopo passo

Degustazione vini e tour panoramico

• Inizio tour a Wanaka
• Visita alla zona vinicola di Cromwell
• Esplorazione delle cantine storiche di Bannockburn
• Scoperta della zona vinicola di Bendigo
• Ritorno a Wanaka

L’Esperienza

Wanaka è il fulcro di questa giornata di sette ore, e il tour inizia con il pick-up in hotel, così non serve un’auto né orientarsi da soli nella zona. Da lì si procede attraverso Pisa, Cromwell, Bannockburn e Bendigo — ognuna una zona vinicola distinta, modellata dalle proprie catene montuose, altitudine e calore estivo. Le catene Dunstan, Pisa e Old Woman incorniciano Cromwell nella zona frutticola di Central Otago; i caldi e secchi estati di Bannockburn producono Pinot Noir di nicchia; Bendigo sorge dove i Māori un tempo accampavano tra le stagioni, ora affermata come zona vinicola autonoma.

Ad ogni sosta in cantina si degusta con chi ha prodotto il vino. Questo è il cuore della giornata — non una sala degustazione che versa per la folla, ma i produttori che condividono cosa c’è dentro la bottiglia, dalla vigna al bicchiere. A bordo c’è acqua in bottiglia e un veicolo con aria condizionata per tutta la giornata, importante nei caldi giorni di Central Otago che rendono possibili questi vini. A metà giornata arriva un piatto gourmet condiviso, pensato per essere gustato insieme dal gruppo.

La guida guida e commenta dal vivo mentre si passa da una tappa all’altra, così il tempo di viaggio diventa parte dell’esperienza e non tempo perso. Si attraversa il paesaggio di cui si parla — le viste sulle montagne, i vigneti, la storia dell’estrazione dell’oro a Bannockburn — invece di stare fermi a sentirne parlare da lontano.

Cosa è incluso

• Pick-up e drop-off in hotel.
• commento dal vivo in inglese.
• degustazioni in cantine di Wanaka, Pisa, Cromwell, Bannockburn e Bendigo.
• piatto gourmet condiviso per il pranzo.
• acqua in bottiglia.
• veicolo con aria condizionata per tutta la giornata.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicino

Gestito da Living the Dream Tours

È questo che fa per te?Il pick-up in hotel evita di dover noleggiare un’auto o orientarsi nelle cinque zone vinicole — la giornata parte dal tuo alloggio e la guida si occupa del percorso mentre tu ti concentri sulle degustazioni e sui produttori.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

42 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Qual è la differenza tra le cantine di Bannockburn e Bendigo?

Bannockburn produce vini di nicchia rinomati a livello internazionale, in particolare Pinot Noir, grazie alle calde giornate estive con poca pioggia. Bendigo si specializza anch’essa in Pinot Noir, ma si trova su terre storicamente usate dai Māori come campo stagionale tra Wanaka e la West Coast, ed è ora una zona vinicola fiorente a sé stante.

Il piatto gourmet per il pranzo è sufficiente per un pasto completo?

Il piatto è pensato per essere condiviso dal gruppo, quindi è una pausa pranzo sostanziosa più che uno spuntino leggero, ma non è un pasto a più portate da ristorante.

Serve essere esperti di vino per partecipare?

No — il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica, e i produttori stessi guidano la degustazione, così si impara strada facendo.

Cosa succede se non ho un’auto a Wanaka?

Il pick-up e il drop-off in hotel sono inclusi, quindi non serve organizzare trasporti o guidare tra le cantine.

Quanto tempo si passa in ogni cantina?

L’itinerario copre cinque zone in sette ore compresi i trasferimenti, quindi ogni sosta lascia tempo per degustare e parlare con i produttori senza fretta, anche se la durata esatta varia.