Queenstown: Tour e Degustazione nella Cantina Sotterranea di Gibbston Valley

Riassunto

Tour nella cantina sotterranea di Queenstown con passeggiata tra i vigneti e degustazione

Entra nella più grande cantina sotterranea della Nuova Zelanda vicino a Queenstown, senti l’aria fresca e ascolta le storie della guida locale. Assaggia tre vini di Central Otago direttamente dove nascono, poi passeggia tra le prime viti piantate da Alan Brady nel 1983. Un’esperienza breve ma intensa, tra risate, buon vino e quel profumo di terra che non si riesce a spiegare.

Com’è l’esperienza?

Non mi aspettavo che l’aria fosse così fresca appena entrati nella cantina sotterranea di Gibbston Valley—era come immergersi in una cantina dopo una calda giornata estiva a Queenstown. La nostra guida, Anna, ha acceso la torcia con un sorriso, dicendo che così il Pinot Noir sta tranquillo. C’era un profumo di terra, pietra calcarea e un po’ di legno di botte. Mi sono ritrovato a sfiorare il muro per sentire quanto fosse freddo. Eravamo a soli 25 minuti di macchina dalla città, ma sembrava un altro mondo.

Anna ci ha raccontato di Alan Brady, che qui ha piantato le prime viti nel 1983—l’ha definito un “irlandese pazzo con una vanga.” Mi è piaciuta questa descrizione. Ci ha mostrato alcune vecchie foto appese all’ingresso (i tagli di capelli da soli meritano uno sguardo). Poi siamo usciti un attimo per vedere quelle prime viti; il vento alzava polvere e si sentivano le cicale ronzare vicino alla recinzione. Ho provato a pronunciare “Otago” nel modo giusto—Anna ha riso e ha detto che nemmeno i locali sempre ci riescono.

La parte della degustazione è stata senza dubbio la mia preferita. Tre assaggi, tutti diversi—uno aveva un sentore di ciliegia che ancora mi torna in mente a giorni di distanza. I bicchieri tintinnavano piano sul tavolo di pietra mentre tutti chiacchieravano di ciò che avevano assaggiato. È durata solo mezz’ora ma è sembrata rilassata, forse perché nessuno ci ha messo fretta o ha fatto troppi discorsi tecnici. Sono uscito con le labbra macchiate di viola e una nuova passione per i vini di Central Otago, cosa che quel giorno non avevo previsto.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita alla Cantina Sotterranea di Gibbston Valley

• Entra nella più grande cantina sotterranea della Nuova Zelanda
• Scopri i vini di Central Otago
• Visita le prime viti della regione
• Degusta tre vini attualmente in produzione

Domande frequenti

Quanto dura il tour nella cantina sotterranea di Gibbston Valley?

Il tour dura 30 minuti.

Il tour nella cantina di Gibbston Valley è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e i percorsi sono accessibili in sedia a rotelle.

I bambini o i neonati possono partecipare a questo tour del vino?

I neonati e i bambini piccoli possono stare nel passeggino durante il tour.

Quanti vini si degustano durante il tour nella cantina?

L’esperienza include tre degustazioni di vini attualmente in produzione.

Dove si trova Gibbston Valley rispetto a Queenstown?

Gibbston Valley si trova a circa 25 minuti di auto da Queenstown.

Durante il tour c’è una guida o un accompagnatore?

Un esperto della Cellar Door ti accompagna durante tutta l’esperienza.

Gli animali di servizio sono ammessi durante il tour?

Sì, gli animali di servizio sono ammessi per tutta la durata del tour.

Si visitano i vigneti durante questa esperienza?

Visiterai le prime viti della zona, piantate nel 1983.

Cosa è incluso

La tua esperienza comprende una passeggiata guidata nella più grande cantina sotterranea della Nuova Zelanda con la guida della Cellar Door, una visita alle prime viti di Central Otago piantate da Alan Brady nel 1983 e tre degustazioni di vini attuali—tutto in circa mezz’ora prima di tornare al sole di Queenstown.