Cozumel: Lezione di Cucina a Kuzá Beach con Buffet e Open Bar

Riassunto

Prepara tortillas a mano, assaggia i tacos al pastor e poi tuffati nella spiaggia privata più grande di Cozumel

Metti le mani in pasta a Kuzá Beach Park di Cozumel: prepara tortillas sotto una palapa ventilata, assaggia i tuoi tacos al pastor e poi rilassati o nuota nella spiaggia privata più grande dell’isola, con buffet illimitato e open bar a portata di mano. Risate, storie locali e sapori che restano nel cuore.

Com’è l’esperienza?

Ad essere sincero, abbiamo quasi perso l’ingresso di Kuzá Beach Park perché sono stato distratto da un ragazzo che vendeva noci di cocco fuori—avevano un profumo incredibilmente fresco. Appena entrati, ci hanno dato dei braccialetti colorati e all’improvviso sembrava di avere il permesso di… rilassarci. La nostra guida, Daniela, ci ha chiamati sotto una palapa proprio sulla sabbia. Aveva già la farina sulle mani e ha sorriso vedendomi guardare la pressa per tortillas. “Tocca a te tra poco,” ha promesso. Non avevo mai fatto tortillas prima—la mia prima era un po’ storta, ma Daniela ha detto che era “piena di corazón.” Ho riso, ma a dire il vero era più buona di quelle comprate al supermercato.

Abbiamo scoperto che il mais qui non è solo cibo, ma storia. C’è stato un momento in cui l’odore della carne di maiale arrosto si è diffuso e tutti si sono fermati a metà conversazione. Il guacamole che abbiamo preparato era più grossolano di quello a cui sono abituato (ho messo tanto lime), e le mie dita hanno continuato a profumare di coriandolo per ore. Quando finalmente abbiamo assemblato i tacos al pastor—con quella dolce ananas sopra—ho preso un morso e sono rimasto lì ad ascoltare il rumore delle onde e un lontano mariachi da un altro gruppo vicino. Le aguas frescas erano ghiacciate; la mia era all’ibisco e sapeva d’estate.

Dopo aver mangiato decisamente troppo (ma senza rimpianti), siamo andati verso l’acqua. La sabbia era calda ma non rovente—per fortuna—e tra le palme dondolavano amache con persone che facevano un pisolino o leggevano. Alcuni bambini giocavano a calcio vicino al bordo della spiaggia mentre altri provavano il paddleboard (io ho fatto il fifone). Più tardi c’è stato uno spettacolo dal vivo—costumi colorati, tanti applausi—e anche se non capivo ogni parola, si sentiva quanto fossero orgogliosi di condividere la loro cultura.

Alla fine ho fatto una passeggiata da solo su uno dei sentieri eco prima di andare via, ascoltando gli uccelli e pensando a come a volte si viaggia per l’avventura ma si ricordano soprattutto quei momenti di tranquillità. Ancora oggi, quando preparo i tacos a casa, penso a quella prima tortilla un po’ pasticciata.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Giornata Culinaria e Culturale a Kuzá Beach, Cozumel

• Ingresso e check-in a KUZÁ Beach Park
• Partecipazione al laboratorio guidato di tortillas e guacamole
• Assemblaggio dei tacos al pastor con aguas frescas
• Relax e nuoto in spiaggia
• Spettacoli culturali dal vivo e giochi
• Cena al buffet all-inclusive con bevande
• Noleggio opzionale di kayak, paddle board o snorkeling
• Esplorazione di sentieri eco e mercati artigianali

Domande frequenti

Il trasferimento dall’hotel è incluso per Kuzá Beach Park?

No, il trasferimento non è incluso; gli ospiti devono organizzarsi autonomamente.

Le bevande sono comprese nel pass per la lezione di cucina a Kuzá Beach?

Sì, il buffet illimitato con open bar standard è incluso negli orari indicati.

Cosa si cucina durante il laboratorio culinario?

Imparerai a fare tortillas da zero, preparare guacamole e assemblare tacos al pastor.

Ci sono opzioni vegetariane al buffet?

Il buffet offre sapori messicani e piatti internazionali; solitamente ci sono opzioni vegetariane, ma possono variare ogni giorno.

I bambini possono partecipare alla lezione di cucina a Kuzá Beach Park?

Sì, i bambini possono prendere parte al laboratorio culinario con la supervisione di un adulto, come richiesto dalle regole del parco.

Ci sono attività extra oltre alla cucina?

Sì, sul posto si possono noleggiare kayak o attrezzature per snorkeling a pagamento; sono inclusi anche spettacoli culturali e giochi.

Kuzá Beach Park è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, la maggior parte delle aree, compresi i bagni e i mezzi di trasporto, sono accessibili in sedia a rotelle.

Si ricevono ricette da portare a casa dopo l’esperienza?

Sì, i partecipanti ricevono un ricettario per rifare i piatti anche a casa.

Cosa è incluso

La tua giornata include l’ingresso completo a Kuzá Beach Park a Cozumel con accesso illimitato alla sua più grande spiaggia privata. Parteciperai a un laboratorio pratico per preparare tortillas, guacamole e tacos al pastor (con ricette incluse), più buffet illimitato con open bar. Lettini, amache, docce, spettacoli dal vivo, sentieri naturalistici—tutto compreso nella visita. Puoi aggiungere noleggi opzionali come kayak o trattamenti spa se vuoi più avventura o relax prima di andare via.