Lascia Marrakech per un giorno tra le vette dell’Atlante e le verdi valli, sorseggiando tè alla menta in una casa berbera prima di camminare fino alle cascate di Setti Fatma con la tua guida locale. Assapora un vero tagine marocchino lungo il fiume e goditi il ritmo lento della vita — questa gita è fatta di piccoli momenti da custodire.
La strada che lascia Marrakech si dissolve piano dietro di noi — un attimo prima c’era il caos della città e i motorini, e subito dopo ci ritroviamo a seguire curve tra villaggi di argilla rossa e ulivi. Ero ancora mezzo addormentato quando la nostra guida, Youssef, ha indicato le prime vette dell’Atlante. L’aria fresca aveva un che di diverso dal caldo cittadino, come se qualcuno avesse aperto una finestra. Ci siamo fermati in una cooperativa femminile di argan (l’odore dentro era dolce e nocciolato, un po’ come la crema di mandorle ma più terroso) e le donne macinavano la pasta a mano. Ho provato a dire grazie in darija; loro hanno sorriso con gentilezza. Probabilmente ho fatto un pasticcio.
La Valle dell’Ourika sembra un giardino segreto nascosto tra le montagne. In una casa berbera ci siamo seduti su cuscini sbiaditi mentre un anziano versava il tè alla menta — quel modo di versare da lontano che fa la schiuma. Prima sentivo lo zucchero, poi la freschezza intensa della menta. Era più buono di qualsiasi caffè a casa, davvero. Youssef raccontava storie della sua infanzia lì vicino; la sua risata rimbombava sulle pareti di pietra. Poi abbiamo iniziato a camminare verso le cascate di Setti Fatma, passando accanto a bambini che vendevano fichi e asini con cesti legati ai fianchi.
Il sentiero non era proprio facile (le mie scarpe non erano fatte per arrampicarsi sulle rocce), ma ogni volta che alzavo lo sguardo c’era un nuovo panorama — terrazze piene di fiori selvatici, l’acqua che scintillava tra i pioppi. Le cascate erano più fragorose di quanto immaginassi; la fresca nebbiolina sul viso è stata una benedizione dopo la salita. Abbiamo scattato troppe foto, probabilmente abbiamo intralciato qualcun altro (scusate se eravate voi). Il pranzo è arrivato più tardi, sulle rive del fiume: tagine caldo che sobbolliva, pane da spezzare con le mani, un dolce con un leggero aroma di fiori d’arancio. Ricordo di aver immerso le dita nell’acqua fredda tra un boccone e l’altro, solo perché potevo.
Mi torna spesso in mente quanto silenzioso fosse tutto a volte — solo il vento tra gli alberi e Youssef che mormorava qualcosa mentre tornavamo a Marrakech. Non è andato tutto liscio (a un certo punto ho perso il telefono nell’erba), ma sai una cosa? È proprio questo che rende il ricordo più vivido.
Di solito ci vuole circa un’ora a tratta con un mezzo climatizzato.
Sì, se scegli l’opzione con pranzo, ti verrà servito un pasto completo di tre portate accanto al fiume.
Meglio scarpe comode da passeggio o da ginnastica; alcuni tratti rocciosi possono essere scivolosi.
Sì, il pick-up e il drop-off presso il tuo alloggio a Marrakech sono compresi.
Sì, i neonati possono viaggiare in passeggino; sono disponibili seggiolini speciali se necessario.
Sì, ci sarà una sosta in una cooperativa tradizionale femminile dove potrai vedere come si produce l’olio a mano.
Il percorso ha qualche tratto irregolare ma è adatto alla maggior parte delle persone in buona forma; non è consigliato a chi ha problemi di mobilità.
Visiterai una casa berbera per il tè e scoprirai la cultura locale durante la sosta nella Valle dell’Ourika.
Il tuo giorno include il pick-up e il drop-off presso il tuo alloggio a Marrakech, tutti i trasferimenti in veicolo climatizzato, acqua in bottiglia lungo il percorso, una camminata guidata alle cascate di Setti Fatma con una guida esperta della zona, soste in una cooperativa di argan e in una casa berbera per il tè alla menta e, se scegli l’opzione, un pranzo completo di tre portate lungo il fiume prima di tornare in città.
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