Marrakech : Excursion d’une journée dans la vallée de l’Ourika & déjeuner aux cascades de l’Atlas

Résumé

Journée dans la vallée de l’Ourika : thé berbère, randonnée dans l’Atlas et déjeuner au bord de l’eau

Partez une journée loin de Marrakech, au cœur des sommets de l’Atlas et des vallées verdoyantes, savourez un thé à la menthe chez une famille berbère avant de randonner jusqu’aux cascades de Setti Fatma avec un guide local. Dégustez un vrai tagine marocain au bord de la rivière et laissez-vous porter par la douceur de vivre — cette excursion est faite pour ces petits instants qu’on veut garder précieusement.

Comment est l’expérience ?

La route qui s’éloigne de Marrakech s’efface doucement derrière nous — un instant, c’est le bruit de la ville et les scooters, puis soudain on serpente entre villages en terre rouge et oliviers. J’étais encore à moitié endormi quand notre guide, Youssef, a pointé les premiers sommets de l’Atlas. L’air était plus frais, différent de la chaleur urbaine, comme si une fenêtre s’était ouverte. On s’est arrêtés dans une coopérative féminine d’argan (l’odeur à l’intérieur — douce et noisettée, un peu comme du beurre d’amande mais plus terreuse) et on les a regardées moudre la pâte à la main. J’ai essayé de dire merci en darija ; elles ont souri poliment. J’ai sûrement massacré la prononciation.

La vallée de l’Ourika, c’est un peu un jardin secret niché entre les montagnes. Chez une famille berbère, on s’est installés sur des coussins usés pendant qu’un vieil homme nous servait du thé à la menthe — il faisait ce geste où on verse de haut pour faire mousser. Le sucre frappe d’abord, puis la fraîcheur intense de la menthe. C’était meilleur que n’importe quel café chez nous, franchement. Youssef racontait ses souvenirs d’enfance dans le coin ; son rire résonnait contre les murs en pierre. Puis on a repris la marche vers les cascades de Setti Fatma, croisant des enfants vendant des figues et des ânes au pas lourd avec leurs paniers sur les flancs.

La randonnée n’était pas de tout repos (mes chaussures n’étaient pas faites pour grimper sur les cailloux), mais à chaque regard en hauteur, une nouvelle vue s’offrait à nous — des terrasses couvertes de fleurs sauvages, l’eau qui scintillait entre les peupliers. Les cascades étaient plus bruyantes que je ne l’imaginais ; la fraîcheur de la brume sur mon visage faisait du bien après l’effort. On a pris trop de photos, on a sûrement gêné quelqu’un (désolé si c’était vous). Le déjeuner est arrivé ensuite au bord de la rivière : un tagine fumant, du pain à déchirer à la main, un dessert délicatement parfumé à la fleur d’oranger. Je me souviens avoir trempé mes doigts dans l’eau fraîche entre deux bouchées, juste parce que je pouvais.

Je repense souvent à ces moments de silence — juste le vent dans les arbres et Youssef qui fredonnait doucement pendant le retour à Marrakech. Tout n’a pas été parfait (j’ai fait tomber mon téléphone dans l’herbe à un moment), mais honnêtement ? C’est ce qui rend ce souvenir encore plus vivant.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Excursion dans la vallée de l’Ourika et montagnes de l’Atlas

• Trajet vers les montagnes de l’Atlas
• Pause au point de vue panoramique
• Visite de la coopérative d’huile d’argan
• Visite d’une maison berbère pour le thé à la menthe
• Randonnée guidée jusqu’aux cascades de Setti Fatma
• Déjeuner en trois plats au bord de la rivière

Questions fréquentes

Combien de temps dure le trajet entre Marrakech et la vallée de l’Ourika ?

Il faut environ une heure dans chaque sens en véhicule climatisé.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion dans la vallée de l’Ourika ?

Oui, si vous choisissez l’option avec déjeuner, un repas complet en trois plats vous sera servi au bord de la rivière.

Que faut-il porter pour la randonnée jusqu’aux cascades de Setti Fatma ?

Des chaussures confortables, de préférence des baskets, car certains sentiers sont caillouteux et glissants.

La prise en charge à l’hôtel est-elle comprise ?

Oui, la prise en charge et le retour à votre hébergement à Marrakech sont inclus.

Cette excursion convient-elle aux enfants ou aux bébés ?

Oui, les bébés peuvent être transportés en poussette ; des sièges adaptés sont disponibles si besoin.

Visite-t-on une coopérative d’huile d’argan ?

Oui, une halte est prévue dans une coopérative traditionnelle tenue par des femmes où vous verrez la fabrication artisanale de l’huile.

Quel est le niveau de difficulté de la randonnée jusqu’aux cascades de Setti Fatma ?

Le sentier est un peu accidenté mais accessible à la plupart des niveaux ; déconseillé aux personnes à mobilité réduite.

Rencontrera-t-on des familles berbères ?

Vous visiterez une maison berbère pour le thé et découvrirez leur mode de vie lors de votre arrêt dans la vallée de l’Ourika.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à votre hébergement à Marrakech, tous les transports en véhicule climatisé, de l’eau en bouteille, une randonnée guidée jusqu’aux cascades de Setti Fatma avec un guide professionnel de la région, des arrêts dans une coopérative d’argan et chez une famille berbère pour le thé à la menthe, ainsi que—si vous le choisissez—un déjeuner complet en trois plats au bord de la rivière avant le retour en ville.