Ti guideremo attraverso il labirinto di Fez con una guida locale che racconterà storie ad ogni angolo — dai souk carichi di spezie alle piazze dei battitori di rame e alle coloratissime concerie. Pausa tè alla menta in una bottega antica e scorci su moschee e università secolari. Non solo visite, ma un’immersione nella vita quotidiana di Fez.
Non pensavo di perdermi così in fretta, ma in fondo a Fez è proprio così che si fa esperienza. Abbiamo incontrato Jamal proprio a Bab Rcif e in pochi minuti era già a guidarci nei labirinti della medina. Prima di tutto arrivano gli odori: cumino, cuoio, qualcosa di dolce che non riuscivo a identificare. Jamal ha riso quando ho cercato di pronunciare "seffarine" come un locale (ho decisamente sbagliato). Lui è cresciuto qui e ogni angolo raccontava una storia o un ricordo. Mi è piaciuto che non ci ha fatto sbrigare davanti alle bancarelle di cibo; ci siamo fermati a vedere una donna che impilava foglie di menta per il tè, e un vecchio mi ha strizzato l’occhio mentre mi porgeva del pane fresco.
Il souk sembrava non finire mai — spezie, tessuti, e all’improvviso ci siamo ritrovati nel mercato dei tintori. I colori erano così intensi da farmi quasi male agli occhi dopo i vicoli più bui. Jamal ci ha spiegato come lavorano i tintori (l’odore è... forte), e io cercavo di non fare una smorfia. Poi siamo arrivati a piazza Seffarine, dove gli artigiani battevano il rame — quel rumore metallico che rimbomba sulle mura di pietra è un suono che ancora sento nella testa. Le concerie sono state una sorpresa selvaggia: un mix di profumi fortissimi di cuoio e tinture, ma vedere la gente al lavoro in quelle vasche a mano mi ha fatto sentire in qualche modo parte di una tradizione secolare.
Tra il mercato del legno e la madrasa (ho perso il conto), ci siamo rifugiati in una vecchia bottega per una pausa tè. Il tè alla menta era caldo e dolce — forse un po’ troppo? — ma sedersi lì a guardare i locali parlare è stato come scoprire un ritmo segreto della vita a Fez. Jamal ci ha indicato l’Università Al Karaouine da un arco stretto; ha detto che è una delle più antiche del mondo. Da solo non avrei trovato nemmeno la metà di questi posti, davvero. Fuori dal caos, con qualcuno che conosce ogni scorciatoia e saluto, è più facile lasciarsi andare e godersi tutto.
Il tour dura generalmente mezza giornata, coprendo i principali luoghi a pochi passi da Bab Rcif.
Sì, passeggini per neonati e bambini piccoli sono utilizzabili e ci sono opzioni di trasporto pubblico nei dintorni; adatto a tutti i livelli di mobilità.
Include una tazza di tè in una delle più antiche botteghe della medina; non sono previsti pasti completi o ingressi a pagamento.
Il punto d’incontro è Bab Rcif, una delle porte principali della medina di Fez.
Vedrai l’Università Al Karaouine durante la visita ai principali monumenti all’interno della medina.
Il contenuto di riferimento non specifica se il tour è privato o di gruppo; meglio verificare con l’organizzatore.
La giornata prevede l’incontro con la guida locale a Bab Rcif, seguito dall’esplorazione a piedi di souk, mercati, concerie e monumenti storici come l’Università Al Karaouine e il mausoleo di Moulay Idriss — con una pausa per un tè alla menta tradizionale in una delle botteghe più antiche della medina, prima di concludere vicino al punto di partenza.
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