Se vuoi assaporare davvero la costa marocchina—pesce fresco, mercati vivaci, brezze marine—questa gita a Essaouira fa per te. Incontrerai la gente del posto, scoprirai l’olio di argan direttamente alla fonte e camminerai tra strade ricche di storia con tutto il tempo per goderti ogni momento.
Il minibus è partito da Marrakech mentre la città si svegliava, ancora fresca, con quel leggero profumo di tè alla menta che usciva dai caffè lungo la strada. Il nostro autista, Youssef, ha mantenuto l’atmosfera allegra raccontandoci storie sui villaggi berberi che incontravamo lungo il tragitto. A metà strada verso Essaouira, ci siamo fermati in una cooperativa femminile di olio di argan. Il rumore delle pietre che macinano riempiva la stanza mentre Fatima, una delle operatrici, ci ha fatto provare un po’ di olio fresco sulle mani—dal sapore nocciolato e terroso, niente a che vedere con quello che troviamo a casa.
Essaouira ti accoglie con l’aria salmastra e il richiamo dei gabbiani prima ancora di vedere il mare. Al porto peschereccio, le barche blu dondolavano dolcemente mentre i pescatori contrattavano su mucchi di sardine argentate. C’è movimento ma senza fretta—solo gente del posto che vive la sua giornata. La nostra guida ci ha portati tra reti accatastate e ci ha indicato il punto dove hanno girato una scena di Game of Thrones (altrimenti non l’avrei notato). Il pranzo è stato semplice: pesce alla griglia appena pescato in un localino vicino a Place Moulay Hassan. Niente menù—basta indicare e gustare.
Più tardi siamo saliti alla Skala de la Ville. I cannoni lungo le antiche mura di pietra offrono una vista sulle onde che si infrangono sugli scogli e sui bambini che giocano a calcio sulla spiaggia sottostante. Le viuzze strette della medina sono piene di intagliatori di legno e gatti che si godono i raggi di sole. Ho comprato una scatola di thuya intagliata da Ahmed, un artigiano che lavora qui da decenni—mi ha raccontato che ogni pezzo ha una sua storia.
No, il pranzo non è incluso ma al porto ci sono tanti posti dove scegliere il pesce fresco o provare altri piatti marocchini.
Di solito ci vogliono circa 2 ore e mezza a tratta, a seconda del traffico e delle soste lungo il percorso.
Sì! I bambini sono benvenuti purché accompagnati da un adulto—e se serve ci sono seggiolini per neonati.
Il viaggio di andata e ritorno in minibus climatizzato è incluso, così come il pick-up e drop-off in hotel o riad a Marrakech. Lungo il percorso visiterai una vera cooperativa di olio di argan e avrai un autista amichevole che si occuperà di tutto, così potrai solo goderti la giornata.
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